日本料理之五十五种日本火锅

鶏団子鍋（鸡丸子锅）

鸡肉馅、柚子胡椒、鸡蛋、姜泥、味曾、淀粉、白菜、水菜、牛蒡、胡萝卜、金针菇、油豆腐、焼きかまぼこ、乌冬(半熟)、汤头：、煮小鱼汁、酒 淡口酱油

2 做过

伍虫

湯豆腐（汤豆腐锅）

汤豆腐、水果醋酱油、蛋黄酱、酱油、芥末、柚子汁、酒、海带茶、蜂蜜、海带、水、食盐、小葱(切花)、七味唐辛子、海带花、木鱼花

3 做过

伍虫

ちゃんこ鍋（鸡丸豆腐锅）

鸡肉丸子、汤豆腐、魔芋、油豆腐、白菜、大白萝卜、胡萝卜、大葱、韭菜、金针菇、水、鸡精、淡口酱油、味淋、酒

7 做过

伍虫

寄せ鍋（海鲜蔬菜锅）

螃蟹、大虾、牡蛎、蛤蜊、鸡腿、汤豆腐、菇类、白菜、大葱、茼蒿、柚子胡椒、水、盐

7 做过

伍虫

大寒酒粕鍋（大寒酒糟锅）

青甘鱼、鳕鱼、鱼肉片、白菜、大葱、茼蒿、鲜香菇、胡萝卜、油豆腐、魔芋、酒粕、寄せ鍋つゆ汤包

0 做过

伍虫

水炊きの食べぽん（水煮鲜蔬锅）

牡蛎、猪里脊肉片、大白萝卜沫、番茄、长芋沫、洋葱沫、汤豆腐、白菜、大葱、茼蒿、喜欢的菇类、胡萝卜、ぽん酢、酱油、昆布酱油汁

2 做过

伍虫

おでん（关东煮）

大白萝卜、土豆、魔芋、大章鱼(足)、鱼肉制品、油豆腐、海带、年糕、鸡蛋、芥末、だし汁、味淋、淡口酱油、鸡汤的高汤宝

综合评分 7.2 （177 做过）

伍虫

肉と根菜のしょうが鍋（根菜土豆肉锅)

里脊、姜泥、粉丝、圆白萝卜、胡萝卜、大葱、莲藕、柚子、盐、水、酒、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、水

1 做过

伍虫

担担鍋（担担锅）

生面、猪肉馅儿、豆腐、豆芽、油菜、胡萝卜、鲜香菇、味曾酱包、熟芝麻、豆瓣酱、大葱(葱花)、姜末、水

4 做过

伍虫

サムゲタン風鍋（鸡汤米锅）

鸡翅膀、豆腐、大葱、米、水、酒、鸡精、大蒜、姜片、干辣椒、松子、枸杞子、盐、胡椒粉

0 做过

伍虫

牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）

牡蛎（去壳）、汤豆腐、大葱、韭菜、茼蒿、舞蘑、原菇、辣白菜、水、鸡精、味增、韩式辣酱、酒、酱油、砂糖

1 做过

伍虫

トマトキムチ鍋（番茄辣白菜锅）

鳕鱼（鱼身肉片）、猪五花肉片、番茄、圆白菜、韭菜、辣白菜、豆腐、年糕、芝麻油、キムチ鍋つゆ

2 做过

伍虫

スンドゥブ（韩式豆腐锅）

汤豆腐、猪五花肉片、蛤蜊、小葱、辣白菜、鸡蛋、芝麻油、姜泥、蒜泥、韩式辣酱、辣椒粉、煮小干鱼汁

综合评分 7.6 （55 做过）

伍虫

鮭のあら汁（鲑鱼锅）

鲑鱼 (有鱼头)、鲑鱼肉、大白萝卜、胡萝卜 大葱、牛蒡、蟹香菇、原菇、鲜香菇、豆腐、汤头：、水、海带 15㎝、味曾

3 做过

伍虫

ひっつみ（面汤锅）

小麦粉、温水、鸡腿肉、白菜、胡萝卜、牛蒡（薄片）、蟹香菇、原菇、鲜香菇、大葱、汤头：、醤油汁「可用酱油，糖，米醋.味淋，加水代替」、酒・味淋・淡口醤油、盐

0 做过

伍虫

けんちんうどん（乌冬锅）

乌冬、里芋、大白萝卜、胡萝卜、牛蒡、鮮香菇、大葱、油豆腐、魔芋、豆腐、香油、汤头：、昆布酱油汁、酱油、盐

6 做过

伍虫