水麦芽、淡奶油、无盐黄油、巧克力、杏仁碎、幼砂糖、盐
0 做过
理由:用普通麦芽糖代替水麦芽结果不太对头= = 上淘宝搜“水麦芽”出来的都是水饴,但那是玉米糖浆而不是麦芽糖啊@_@ 算啦,反正家里有水饴,过些天再做一次!
苦甜巧克力、淡奶油、大杏仁、黄油、朗姆酒、黑巧克力
1 做过
理由:可能天气热,揉巧克力球的过程会软化不少,然后粘一些在盘子上= =,蘸完黑巧溶液也会粘一些在盘子上……想做出好看的形状还是冬天再试吧
低筋面粉、酸奶、鸡蛋、细砂糖、盐、泡打粉、小苏打
综合评分 7.8 (381 做过)
理由:普通面粉+酸奶+香蕉+2个鸡蛋,做得不太成功= =吃不出什么蛋香,也没什么酸奶味……果然配方不能改太多啊