阿May收藏的365道家常素菜

剁椒皮蛋烧土豆

土豆、皮蛋、剁椒、姜、蒜、老抽、蚝油、白糖、醋、胡椒粉

综合评分 8.2 （18 做过）

83小钟

干豆豉煎虎皮青椒

青椒、干豆豉、大蒜、盐、醋、豆瓣酱、鸡精、糖

综合评分 7.6 （52 做过）

坨坨妈

孜然肉糜土豆

新季小土豆、猪绞肉、香菜、姜、蒜、干辣椒、孜然粒、麻椒、红糖、酱油/生抽2～3TBSP（大概）

综合评分 7.6 （124 做过）

南半球的小猫

回锅土豆片

黄心甜土豆、肉末、辣椒面、花椒面、生抽、白糖、盐、香葱

2 做过

豆牛

鱼香素三炒

黑木耳、腐竹、金针菜、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱粒

3 做过

凌尒尒

八宝年糕丁

腿肉、熟花生米、年糕、香菇、豆腐干、冬笋、虾仁、青豆、白胡椒粉、盐、淀粉、花雕酒、甜面酱、辣椒酱、糖

2 做过

米娅_Mia

鱼香年糕

切片年糕、干黑木耳、猪瘦肉、胡萝卜、红泡椒、姜末、蒜末、葱花、料酒、生抽、鸡粉、干淀粉、水淀粉、白糖、醋

0 做过

爱厨房

蚂蚁上树

肉馅、粉丝、葱姜蒜碎、剁椒、生抽、老抽、料酒、生粉、盐、糖

综合评分 7.8 （3565 做过）

菜菜的食摄空间

豉香春笋丝

新鲜春笋、豆豉、红辣椒、里脊、香葱、生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒、盐、麻油、鸡精

综合评分 7.2 （13 做过）

YOYO

干煸鱼香土豆丁

瘦肉馅、干红尖椒、土豆、香葱、花椒粉、郫县豆瓣酱、普通豆瓣酱、大蒜

1 做过

食尚小米

宫保杏鲍菇

杏鲍菇、花生米、葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、绍酒

3 做过

食尚小米

蓑衣茄子

茄子、胡萝卜、青辣椒、大蒜、葱姜、蚝油、盐、老抽、味极鲜、糖、油

7 做过

笛子

干锅娃娃菜

五香豆干、五花肉、娃娃菜、新鲜茶树菇、水发虾干、干红椒、青蒜、花椒、大蒜、姜片、沙拉油、盐、红油豆瓣酱、生抽、砂糖、鸡精、芝麻油

综合评分 7.8 （207 做过）

圆猪猪

茄汁素丸子

面粉、胡萝卜、番茄酱、香菜、馒头、鸡蛋、盐、五香粉、葱、醋、白糖、淀粉、清水

10 做过

梅依旧

快手红烧萝卜

白萝卜、彩椒、青豆、老抽、盐

综合评分 7.3 （726 做过）

小白素食记录

麻婆茄子

茄子、麻辣酱包、肉泥、蒜、姜、葱

0 做过

舞之灵