阿May收藏的365道家常素菜

焦香脆皮土豆

新季小土豆、鸭油、盐、水、黑胡椒、细香葱

29 做过

南半球的小猫

干锅杏鲍菇

干尖椒、杏鲍菇、五花肉、新鲜青红朝天椒、青红椒、生姜

6 做过

坨坨妈

鱼香茄子

茄子、郫县辣豆瓣、葱、姜、蒜、水淀粉、酱油、醋、白糖、清水、姜末、蒜末

综合评分 7.4 （33 做过）

俊良老妈-双双

蛋黄焗南瓜

咸蛋黄、南瓜、芝士粉、淀粉、白糖

3 做过

俊良老妈-双双

蚝油生菜

球形生菜、蚝油、蒜末、水淀粉、生抽、白糖

综合评分 7.7 （105 做过）

璐稔

“水油拔丝法”——【拔丝红薯】

红薯、白糖、食用油、水

综合评分 7.0 （53 做过）

璐稔

煎酿茄子

圆茄子、猪肉馅、红辣椒、香葱、姜、黑胡椒粉、盐、鸡粉、生抽、老抽、糖、水淀粉

综合评分 6.8 （115 做过）

偏离.于墨尔本.

香辣金针菇

金针菇、辣椒、香油、豆瓣酱、盐、花椒粉、藤椒油、鸡精、葱

27 做过

ran

粉蒸南瓜

南瓜、蒸肉米粉、葱、盐、蚝油、生抽、豆豉酱、红糖、黑胡椒粉、色拉油

综合评分 7.4 （16 做过）

锦食堂

煎烤茄子

茄子、盐、酱油、罗勒叶、白芝麻

综合评分 8.4 （57 做过）

Pan小月

蚝油生菜

生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉

综合评分 7.7 （1304 做过）

玉池桃红

香煎黑椒杏鲍菇

杏鲍菇、植物油、黑胡椒、盐

综合评分 7.9 （223 做过）

玉池桃红

鱼香金针菇

金针菇、青椒、胡萝卜、酱油、醋、葱姜蒜末、白糖、味精、盐

24 做过

红姨食坊

鱼香茄子

长茄子、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、盐、醋、料酒、糖、水淀粉

综合评分 6.3 （18 做过）

小辞xiaoci

素版麻辣香锅

土豆、藕、豇豆、青椒、茴香籽、姜、蒜、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、嘉豪鸡汁

17 做过

狗尾巴草

口味土豆条

土豆、香叶、干红辣椒、十三香、小葱

综合评分 7.0 （46 做过）

狗尾巴草