基础系列

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收藏一些l料理需要的基础材料和基础方法.
创建时间: 2012-10-04      最后修改: 2020-09-06
170 菜谱
  • 自制玫瑰枸杞红枣醋

    玫瑰、枸杞、红枣、酿造米醋

    综合评分 8.9 (28 做过)

    慧心荷韵

  • 朴素的咸鸭蛋

    鲜鸭蛋、高度白酒、盐:水

    综合评分 8.6 (1009 做过)

    小小H

  • 葡萄干酵种

    葡萄干、砂糖、冷开水

    2 做过

    烩烩小厨

  • 咖喱洋葱浓汤

    玫瑰盐、洋葱、咖喱粉

    0 做过

    下厨房用户_rmwn

  • 咸金桔

    金桔、粗盐、玻璃瓶

    综合评分 7.6 (266 做过)

    笨鸟和土豆泥

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 自制纯天然莲蓉馅

    干燥莲子、水、莲蓉胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.9 (25 做过)

    食尚先生王森

  • 刈包

    面粉、水、酵母、白糖、盐、肉、葱、姜、老抽、盐、八角

    综合评分 8.1 (38 做过)

    飞雪无霜

  • 猪板油

    猪板油

    2 做过

    nee小木

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.1 (1176 做过)

    唐小唐妈妈

  • 芝麻面条

    面粉、芝麻粉、鸡蛋、盐、橄榄油、生抽、醋、芝麻酱、葱花

    7 做过

    tony小屋

  • 美味优格酱(百搭)

    优格、牛奶、柠檬汁、颗粒鸡精、砂糖、蒜末、胡椒盐、细葱丝、粉状芝士

    0 做过

    Pierrekwan

  • 手作——天妇罗糊

    @低筋面粉、@土豆淀粉、@盐、#水、#醋、低筋面粉、喜欢的食材、色拉油

    综合评分 8.6 (14 做过)

    Pierrekwan

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录