四时菜单·冬

什锦水果糖水

苹果、梨、香蕉、桔子、冰糖、水淀粉

综合评分 8.3 （18 做过）

梓晴

理由：老人孩子冬季吃水果的好办法，这样就不怕水果凉了哦！

黑枣酒

黑枣、绍兴花雕酒、冰糖

综合评分 8.6 （22 做过）

月亮晶晶

理由：寒冷的雪天，来一杯烫的暖暖的黑枣酒吧，暖身滋补，提神御寒，喝酒吃枣，酒香混着枣香，甚是醉人。

柠檬可乐生姜茶

可乐、生姜、柠檬

综合评分 7.3 （212 做过）

孙朱朱

理由：暖胃驱寒的冬季热饮

黄芪栗子鸡汤

鸡半只、板栗、生黄芪、白菜、姜片、葱段、葱花、香菜末、料酒、黄酒、盐

1 做过

桃园

理由：冬天喝碗黄芪煲的鸡汤，想不抗寒都不行！

八宝粥

山药豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁

综合评分 7.9 （1738 做过）

虎妈尚菜

理由：寒冬腊月的，早上为了有足够的热量抵御冷风，最好的办法是喝粥！ 一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥喝入腹中，暖意传遍全身，出门会挺直了腰杆的直面冷空气！

吊锅泡椒牛蛙

牛蛙、灯笼泡椒、生姜、大蒜、油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、红油豆瓣酱、醋、清水、水淀粉、小葱末

30 做过

坨坨妈

理由：立冬以后，天气越来越冷，做饭的时候，没等后面的菜做完，先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火锅、石锅、煲仔、焖锅、土钵清一色齐上阵了，做好的菜用火炉小火舔着，用煲仔煨着，热腾腾、暖乎乎的，唏溜一口吃下去那才叫个舒坦！

羊肉炖白萝卜

羊肉、白萝卜、枸杞、葱姜、白酒、胡椒粉、盐

综合评分 7.9 （1696 做过）

食尚小米

理由：整个冬季必须要的食材一定是羊肉，不管你是不是讨厌羊肉的膻味，因为吃羊肉已经变成了冬天的一个氛围或者是标志。

花生牛奶

花生、牛奶、银耳、麦片、清水、冰糖

综合评分 8.3 （22 做过）

美食情书

理由：捧在手里热乎乎的冬季热饮。

羊肉暖身锅

羊腿、白萝卜、土豆、腐竹、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、料酒、生抽、老抽、盐

综合评分 8.2 （337 做过）

小蕙的厨房

理由：“秋冬羊肉赛金丹”，来一锅暖暖的羊肉煲，既能抵御风寒，又可滋补身体。

冬季补肾米糊

栗子、黑芝麻、黑米、大米、莲子

综合评分 8.3 （49 做过）

恬静yzyz

理由：冬季，补肾当道。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼、豆腐、盐、料酒、清水

综合评分 7.9 （413 做过）

可可

理由：鲫鱼豆腐汤。雪白雪白的，汤味鲜甜，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑，可算是冬天里最完美的组合啦！

泡菜豆腐汤

牛肉粉、泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐

综合评分 7.4 （29 做过）

俊良老妈-双双

理由：冬天来了，冷飕飕的天气里，喝一碗热腾腾的汤菜，不仅可以暖身，还能驱寒。

东北乱炖

豆角、玉米、排骨、胡萝卜、彩椒、葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐

综合评分 8.5 （345 做过）

玉池桃红

理由：天冷就爱吃乱炖。

冬笋焖猪蹄

猪蹄、冬笋、红烧汁、冰糖、盐、胡椒粉、料酒、香叶、姜片、大料、山楂干、干辣椒、花椒、蒜粒

11 做过

舞之灵

腊味土豆饭

腊肠、大米、腊肉、土豆

综合评分 8.4 （390 做过）

0夏天0

萝卜烧牛肉

牛肉、青皮萝卜、胡萝卜、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐

综合评分 8.0 （41 做过）

烟火间