SHAMI LAB KEBABS WITH YOGHURT & MINT DIP
小红洋葱1个,剥皮切碎、 红辣椒1个,切开去籽、 丁香少许、 茴香籽少许、 白胡椒粉少许、 姜粉少许、 一大把薄荷叶、 香料的分量大家按自己的口味习惯,经验以及羊肉的分量来决定、 盐、 羊肉馅、 蛋黄1个、 原味纯酸奶、 1个柠檬挤汁、 2勺花生油或植物油
1 做过
蔬菜若干(这次用了南瓜,红薯,胡罗布和parsnip)、couscous(摩洛哥粗麦粉)、果脯(红白葡萄干,杏脯碎)、烤果仁(南瓜子,核桃仁,白芝麻)、葱花(其实是家里洋葱没了,不然用小半颗洋葱)、红椒末,香菜末、盐,糖,黑胡椒,蜂蜜,姜黄,柠檬汁、黄油,橄榄油
3 做过
英式玛芬(English Muffin)、荷兰酱(Hollandaise Sauce)、菠菜叶、培根、鸡蛋、盐、白醋(可选)、黄油
综合评分 7.9 (792 做过)