【試驗成功！】做過覺得極為靠譜 可以一做再做的各類菜譜！

堂妈教你做美味蛋饺

材料：鸡蛋，猪肉，葱姜适量，盐，生抽，料酒，香油，淀粉适量

综合评分 8.6 （721 做过）

堂妈小厨

《红楼梦》中的豆腐皮包子【曼食慢语】

猪肉末、虾仁、藕、油豆皮、香菇、生抽、料酒、xo酱、玉米淀粉、白胡椒、香油、姜、葱

综合评分 7.9 （100 做过）

Amanda曼达

理由：包成包子我沒天分了 但是多裹兩層豆腐皮做成春卷還是不錯噠！

烤藕片

莲藕、洋葱、大蒜、啤酒或水、油、鸡精、香菜、熟白芝麻、#调料粉、椒盐粉、白胡椒粉、五香粉、冰糖粉或白糖、辣椒粉、孜然粉、盐

综合评分 7.7 （950 做过）

冇伱灬冇我

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （6015 做过）

冇伱灬冇我

蒜蓉粉丝蒸虾

绿豆粉丝、海虾、蒜蓉、香葱碎、生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤（清水）

综合评分 8.5 （14585 做过）

圆猪猪

理由：油 蒜蓉 生抽 鹽糖白胡椒

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1146 做过）

堂妈小厨

烤豆腐

豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

综合评分 7.5 （1631 做过）

Mooooooo

堂妈教你做萝卜丝咸汤

青萝卜、鸡蛋、面粉、虾皮、葱花

综合评分 8.8 （376 做过）

堂妈小厨

理由：用白萝卜也很好吃~~

味噌烤三文鱼—空气翻炸锅版

三文鱼、赤味噌、蒜末、酱油膏、味霖、米酒、蜂蜜

综合评分 8.3 （12 做过）

王光光光光

辣椒炒肉

尖辣椒、猪肉、豆豉、姜蒜、酱油、盐、味精、生粉

综合评分 8.0 （5988 做过）

奚姥姥

滑蛋虾仁

虾仁、鸡蛋、香葱、水淀粉、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉

综合评分 7.8 （6928 做过）

烟火间

榄菜肉末四季豆

四季豆、猪肉、橄榄菜、蒜头、料酒、盐、酱油、糖

综合评分 7.9 （2021 做过）

居然

葱爆肝尖

猪肝、大葱、姜、玉米淀粉、生抽、食盐、白糖、料酒、老抽、鸡精

综合评分 8.2 （402 做过）

堂妈小厨

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4053 做过）

那一天蝶舞

剁椒金针菇

金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、食用油

综合评分 8.3 （6131 做过）

肖艾米

田园蔬菜汤

鸡汤、红萝卜、洋葱、西红柿、生菜叶、鲜香菇、植物油、盐

综合评分 7.3 （666 做过）

随心煮意