萝卜炖牛筋加蛋
昆布、柴鱼、白萝卜、牛筋、鸡蛋、米、日本酱油(生抽)、糖、酒、味啉、水
综合评分 7.5 (145 做过)
Elephant-Cafe
焗烤番茄浓汤
红黄小番茄、蔗糖、现磨海盐、红色圆椒、洋葱、大蒜、海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、黄油、西芹、鸡高汤、淡奶油、黑胡椒、面包、黑胡椒
综合评分 8.2 (34 做过)
南半球的小猫
理由:田先生愛吃就是真理
白灼菜心
广东菜心、蒜头、蚝油、生抽、盐、油
综合评分 7.8 (2754 做过)
山林厨房
理由:耗油+生抽+蒜鹽+一點點生粉+水 燒開做澆汁 超讚!
蒜香烤花菜
花菜、大蒜粉、孜然粉、盐、橄榄油
综合评分 8.2 (120 做过)
王光光光光
理由:395 15-20min剛好
红烧带鱼(少油版)
带鱼、香葱、姜、青椒、料酒、食用油、红烧酱油、香醋、白糖
综合评分 7.6 (1569 做过)
Yuka-清水优香
理由:舅媽原話:「洗干净,吹干放油里煎一下双面金黄色,沥去多余的油,放葱姜蒜加料酒,然后加生抽(如要色更深可放老抽)翻鱼着色后加微量水,最后放糖收渍起锅即可。」
菌菇面筋锅
油面筋、口蘑、香菇、白玉菇、生抽、蚝油、白糖、葱姜
综合评分 7.6 (38 做过)
萍凡美食
理由:勾了個薄薄的芡~鮮鮮鮮
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
茄子、辣椒、蒜末、盐、油、酱油、孜然粉、葱花
综合评分 8.1 (11523 做过)
CC的魔幻厨房
理由:好吃好吃~水分要少~
避风塘香酥虾
基围虾、面包糠、葱、姜、蒜、干辣椒、油、盐、糖、黑胡椒粉
综合评分 8.4 (367 做过)
nee小木
理由:炸蝦的時候油溫要稍微熱一些再下蝦 不然蝦容易柴~油大但尊的好好次!
蛋黄肉粽
啦啦
综合评分 8.6 (515 做过)
堂妈小厨
理由:加了板栗也好吃!
水浴烹调牛排
牛排、盐、黑胡椒、食品塑料袋(或食品专用真空袋)、厨房用温度计
6 做过
Daisy-28
理由:還不錯的方法 就是有點耗時~
至尊龙虾泡饭
大龙虾、熟米饭、青菜、葱、姜、蒜、食用油、料酒、盐、高汤、白胡椒粉
综合评分 7.6 (71 做过)
留美坐家
蘸汁菠菜鸡蛋糕——春季养生多吃菠菜
鸡蛋三个,菠菜一小把,盐适量,水淀粉,小葱。
综合评分 7.8 (1978 做过)
玉池桃红
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
干贝(没有的话海米也成)、大白菜、鸡蛋、盐、料酒(可省)、香油
综合评分 8.1 (1410 做过)
洛凡-lola
理由:鮮美低熱!棒呆!
香蒜蕃茄烤鸡腿
鸡腿、大蒜、大葱、蕃茄(圣女果都行)、橄榄油、香叶、粗盐粒/盐/海盐、胡椒粉(黑白都可)、薄荷叶
综合评分 7.6 (3086 做过)
kacaiee
理由:用了雞拐彎那一部分 肉薄一些好入味 並且建議先用番茄沙司、蒜蓉和鹽醃製過夜