不精确用料的食谱不是好食谱

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对于初学者来说,
精确用料是最需要的好么,
在摸索的阶段中做出不知道少哪一味调料的饭最恐怖了好么,
错都不知道错在哪里。

不必精确到g,
精确到大概比例即可。
谢谢大神们了!!!
创建时间: 2012-12-12      最后修改: 2020-09-06
37 菜谱
  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14688 做过)

    labrador

  • 糖醋藕元

    藕、香菇、面粉、盐、生抽、醋、糖

    综合评分 7.1 (959 做过)

    小白素食记录

  • 美味溜肉段

    里脊肉、青椒、醋、酱油、糖、白酒、料酒、盐、葱、姜、蒜

    综合评分 8.2 (405 做过)

    笛子

  • 肉丝伊府面

    鸡蛋面、猪里脊、鸡胸肉、油菜、木耳、生抽、料酒、盐、麻油、葱、姜、花生油

    2 做过

    笛子

  • 三色炒虾仁

    虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、油、盐、白酒、淀粉

    综合评分 7.9 (8209 做过)

    笛子

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