自制材料、调料、香肠

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创建时间: 2013-01-02      最后修改: 2023-11-24
188 菜谱
  • 自制拉皮(粉皮)

    绿豆淀粉、水、盐、披萨烤盘或不锈钢浅盘

    综合评分 8.2 (83 做过)

    赵主任和他的太太

  • 没有豆芽机的看过来

    食用油桶(5升)、绿豆(黄豆)、自来水

    综合评分 8.6 (7 做过)

    流~星

  • 香菇牛肉辣酱

    #主料、牛肉、香菇酱、#辅料、生姜、大蒜、剁椒、熟花生、熟芝麻、#混合酱料、豆瓣辣酱、黄酱、甜面酱、#其他、料酒、食用油

    综合评分 6.8 (10 做过)

    呤儿

  • XO酱

    瑶柱、虾干、蚝油、蒜头、红葱头、鱼露、生抽、剁辣椒酱、砸碎的冰糖(不吃辣的放多一点)、食用油、虾油、味精(可以不放)

    综合评分 8.1 (81 做过)

    心香雨

  • 豌豆粉

    豌豆粉、清水

    综合评分 8.5 (241 做过)

    金小厨

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3606 做过)

    泳歌

  • 熏肉

    带皮猪肉 肥瘦的、姜片、蒜、干辣椒、八角

    综合评分 8.5 (53 做过)

    萌汉子_1c4w

  • 自制肉松

    纯里脊肉、老抽、生抽、鲜贝露、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、油、糖、葱、姜、大料、芒麻和海苔、料酒

    综合评分 8.7 (844 做过)

    海燕的手艺

  • 广式腊肠

    去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣

    综合评分 8.7 (205 做过)

    海燕的手艺

  • 酒酿 (酒酿系列一)

    糯米(圆糯首选)、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

    综合评分 9.0 (4179 做过)

    泳歌

  • 古法酿造黄酒

    糯米、酒曲、水(烧开凉后备用)

    综合评分 8.0 (45 做过)

    泳歌

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1880 做过)

    奶油樱桃

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (192 做过)

    黄长脖

  • 黑椒蚝汁草菇肉酱

    草菇、猪绞肉、洋葱、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐

    17 做过

    凌尒尒

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2604 做过)

    高雅

  • 自制三种调味酱油|美食台

    #虾子酱油、酿造酱油、干虾子、白糖、高梁酒、生姜、#紫苏酱油、新鲜紫苏叶、蒜瓣、酿造酱油、#复制酱油、酿造酱油、红糖、冰糖、水

    0 做过

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