消灭蛋清!蛋白!

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做完蛋挞,剩了好多蛋清,收集菜谱让蛋清也有春天哈!
可以做成西湖牛肉羹~
可以和肉混在一起做丸子~
可以将蛋白直接炒来做菜吃~
可以和牛奶一起炖着吃,或者做双皮奶~
可以加点花生,砂糖,蜂蜜和水做牛扎糖哦~
可以简单和面粉,黄油,糖粉一起做成蛋白饼或者薄脆~
原来~蛋白也可以很强大的嘛!
创建时间: 2013-01-13      最后修改: 2020-09-07
34 菜谱
  • (一星期瘦八斤)超级好喝的生酮防弹咖啡

    纯黑咖啡、热水、黄油、椰子油、安佳奶粉、代糖

    1 做过

    安颜是我

  • 西湖牛肉羹

    香菜叶、牛肉碎、豆腐、菜心、草菇、蛋清、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉、香油

    综合评分 7.8 (466 做过)

    食尚小米

  • 糯米肉丸子

    杏鲍菇、五花肉末、蛋清、蒜子、洋葱

    综合评分 8.3 (249 做过)

    子瑜妈妈

  • 芙蓉翡翠羹

    冬瓜、蛋清、盐、高汤、水淀粉

    11 做过

    玉池桃红

  • 黑木耳炒蛋白

    蛋白、黑木耳、油、盐、糖、味精、葱花

    综合评分 7.0 (17 做过)

    空心菜

  • 双皮奶

    牛奶、鸡蛋清、糖

    综合评分 7.4 (6290 做过)

    潘潘猫

  • 樱花蛋白饼干

    蛋白、细砂糖、糖粉、草莓粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 6.1 (181 做过)

    糖米果

  • 蛋白椰丝球

    椰丝、低筋面粉、奶粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 6.4 (5590 做过)

    君之

  • 蛋白薄脆饼

    蛋白、中筋面粉(即普通面粉)、黄油、糖粉

    综合评分 7.1 (2825 做过)

    君之

  • 花生牛轧糖

    细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、蛋清、花生、水

    综合评分 7.9 (123 做过)

    君之

  • 白玉桃胶

    清水适量、蛋清、牛奶、桃胶、糖粉适量、冰糖

    综合评分 8.0 (57 做过)

    熊熊的宝

  • 秘制芙蓉虾

    虾、蛋白、葱、盐

    23 做过

    apple爱自己

  • 椒盐鲜菇

    蘑菇、面粉、鸡蛋清

    综合评分 8.3 (21 做过)

    看海的小日子

  • 无油经典巧克

    蛋白(或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

    综合评分 7.0 (2796 做过)

    苗苗桑

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