琥珀maggie
圣诞蔬菜花环沙拉
8.8
综合评分
786
人做过这道菜
喜欢五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利，我们的胃，也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里，愉悦的不仅是我们的眼睛，还有我们的味蕾，还帮助我们的身体抵抗雾霾😃😃
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用料
| 绿色～蔬菜（苦苣，生菜均可） | 适量 |
| 红色～圣女果，草莓均可 | 适量 |
| 黄色～白果，玉米粒，鸡蛋均可 | 适量 |
| 橙黄色～胡萝卜 | 装饰用 |
| 油炸腰果 | 增加营养 |
圣诞蔬菜花环沙拉的做法
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苦菊洗净，用淡盐水泡一会。
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圣女果洗净，切开。
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蒸蛋器蒸好鸡蛋，我用了两个剥壳切小块。
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煮熟的白果，白果微毒，一次不能多吃。
👉👉👉https://www.xiachufang.com/recipe/102163282/
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胡萝卜用削皮刀削成薄片，做蝴蝶结装饰花环。
～中间可用牙签固定，固定处摆盘时用白果遮掩一下即可。
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油炸好的腰果。
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准备一个白色餐盘，将沥干水的绿色蔬菜摆放成花环状，圣女果和鸡蛋摆放在绿色蔬菜上，黄色白果或玉米粒和腰果也自然撒落在花环上。
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吃时挤上喜欢的沙拉，也可以淋上喜爱的油醋汁(我个人是用2勺橄榄油+1勺陈醋+少许食盐+少许黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可)。
小贴士
这是一道夏天和冬天餐桌都受欢迎的蔬菜沙拉，应季蔬菜都可为我所用！
