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布拉腸粉
布拉腸粉
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好麵之女
用料
粘米粉
40g
澄粉
35g
粟粉
5g
鹽
1g
水
280g
布拉腸粉的做法
所有粉料水攪拌為粉漿
➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟
鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用
卷起待加配料
醬料淋上腸粉
可配沙律麻醬
小贴士
油爆鍋後➕蔥段➕醬油(生、老抽)、味精、糖,自己試味
上传你做的布拉腸粉
随便看看
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红头鱼
麻婆豆腐
红蘑土豆片
扁尖鸡毛菜鸡汤
蒸熟的紫薯
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该菜谱发布于 2017-01-14 15:00:32
35 收藏
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布拉腸粉的答疑
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