最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片

8.4 综合评分
71 人做过这道菜
一早上厨房里飘着黄油的香味,嗯,幸福的味道!

黄油用量真的只能是写适量,每一家早餐量不同,我家就是一整根法棍,你家可能就两三片呢。多就多涂点,少了就少涂点,没有那么较真的,随意就好。

用料  

法棍 1根
黄油 适量
大蒜 4瓣
欧芹(法香) 1把
海盐 1点点

最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法  

  1. 欧芹一小把,没有就用香菜、小香葱都可以。我试过,风味略有不同,但味道都很好。

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤1
  2. 欧芹和蒜切碎,尽量切的碎一些。

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤2
  3. 黄油软化之后手动打到蓬松状态

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤3
  4. 加入欧芹碎+蒜末+一点点海盐(加海盐是我个人口味,一定要少,一点点足够了)

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤5
  6. 均匀涂抹在法棍切片上,用小号刮刀特别方便。

    最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法 步骤6
  7. 烤箱预热225度,烤10分钟,烤酥脆。(我涂抹的黄油量稍多,用10分钟。量少5分钟左右就能烤酥脆。可以拿出来按一下切片中间,有点硬了就是烤好了,有点软就推回去再烤一会,按个人烤箱脾气来)

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  8. 一起来吃早餐吧!☺️

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该菜谱发布于 2019-07-25 16:33:44
4073 收藏


最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的答疑

  • 徐亦_  2019-08-11  
    1
    不加海盐,直接用有盐黄油可以不?
    作者回复 2019-08-11  
    我没用过有盐黄油,但我觉得应该可以。😉
  • 珍惜岁月  2020-07-12  
    0
    可以用别的面包代替吗?
    作者回复 2020-07-12  
    吐司、欧包都可以
  • Piinnnk  2020-07-11  
    0
    用平底锅煎可以嘛
    作者回复 2020-07-11  
    我没用过,但我觉得不行
  • 猫大小姐  2020-04-04  
    0
    如果没有马上吃会硬掉吗?
  • 闲来无事听雨  2020-03-09  
    0
    家里黄油用完了,食用油可以替代吗?
  • 爆炒牛排  2020-01-30  
    0
    你好 请问黄油用的是那种人造植物黄油还是动物黄油(安佳?
    作者回复 2020-01-30  
    动物黄油,总统
  • 灰姑娘的后妈  2019-10-13  
    0
    为什么黄油要打发,打到体积增加多少
    作者回复 2019-10-13  
    黄油完全室温软化,手动打几下,就会出现体积蓬松的状态了,这时放入法香、蒜末碎更容易拌匀。
  • 雨中彩虹卷  2019-09-25  
    0
    请问黄油是刷一面还是两面都要刷呢?
    作者回复 2019-09-25  
    单面

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