凤翔pan-tang

1 人做过这道菜
我是陕西人,对于面食特别的钟爱!

这个很多地方也有,做法大同小异,叫法各种各样。

这个比较清淡,重点快,适合男女老少,尤其没胃口的时候,来一碗肯定没错。

用料  

普通面粉 70克
两碗
青菜 适量

凤翔pan-tang的做法  

  1. 锅里加两碗水,煮上你喜欢吃的青菜,或者豆类。

    凤翔pan-tang的做法 步骤1
  2. 面粉加适量水,搅拌均匀无疙瘩。

    凤翔pan-tang的做法 步骤2
  3. 水开菜熟之后,关火,倒去面糊,快速搅拌均匀,开大火,让里面的面糊翻滚起来。

    凤翔pan-tang的做法 步骤3
  4. 加入2-3g盐,几滴醋。搅拌均匀关火。

    也可以在翻滚的时候加入蛋液,搅拌之后成均匀蛋花,也特别好喝。

    凤翔pan-tang的做法 步骤4
  5. 可以出锅了。

    凤翔pan-tang的做法 步骤5
  6. 小主感冒了,胃口一般,肠胃娇嫩,稀饭跟这个面糊交替的喝,好消化,味道也很好。

    凤翔pan-tang的做法 步骤6

小贴士

这个开始加辅食的宝宝也可以喝。快手,简单,味道也不错。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2019-09-06 19:57:34
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凤翔pan-tang的答疑

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