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乳山喜饼

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用料  

中筋面粉 300克
花生油 42克
酵母 5克
全蛋液 138克
细砂糖 50克
水 20克
奶粉 25克

乳山喜饼的做法  

  1. 所有材料放厨师机，1档搅拌均匀，慢慢增速到5档，打4分钟

  2. 发酵到两倍大

  3. 分成8个，每个73克左右，揉好醒15分钟，红豆馅一个15克，包在里面，没有红豆馅可以不包

    乳山喜饼的做法 步骤3

  4. 烤箱155度，风炉预热10分钟，先烤3分钟，然后加盖烤盘，烤12分钟

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该菜谱发布于 2021-11-17 20:43:18
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