私房菜单前菜(开胃菜泡菜类)

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前菜由5-7道菜品组合
等候小食(毛豆/水煮花生)
素食冷素(凉菜/沙拉/一夜渍)
素食热素(炸春卷/可乐饼/天妇罗)
卤味拼盘(香肠/凉卤荤/素)
鱼类热食(烤三文鱼/炸多春鱼/烤鲭鱼)
创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2023-04-19
141 菜谱
  • 酱油梅子白肉

    梅子、带皮五花猪肉、生抽、葱

    1 做过

    波若蜜

  • 日式柠香腌萝卜

    白萝卜、乌取醋/米醋/白醋、新鲜柠檬皮、新鲜橙皮

    综合评分 8.2 (249 做过)

    小九在大洋洲

  • 蜂蜜柠檬腌鲜蔬

    各种可以生吃的蔬菜、柠檬、凉白开、白醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (128 做过)

    Pan小月

  • #一夜渍#番茄腌菜

    番茄、洋葱、#腌菜汁原料#、水、白醋、食盐、香叶

    1 做过

    羊角村

  • 柠檬鱼露渍黄瓜

    黄瓜、柠檬、味啉、糖、鱼露、干辣椒

    综合评分 8.8 (19 做过)

    Freeze静

  • 卤水拼盘,非常容易做

    鹅翅、鹅掌、鹅肝、肾肠、鸡蛋、香叶、八角、草果、辣椒干、小茴香、冰糖、桂皮、甘草、陈皮、花椒、蒜瓣、酱油、水、老抽、生姜

    3 做过

    Sun的生活馆

  • 自制卤水拼盘

    八角、桂皮、干辣椒、老抽、卤水汁、清水、冰糖、鸭胗 五花肉 猪腰 粉肠、鹌鹑蛋

    综合评分 6.8 (11 做过)

    喵喵思

  • 万州藕圆子

    藕、肉、酒米

    1 做过

    五大县

  • 私房【椒麻白砍鸡】夏天味道,鸡肉弹牙·麻麻香

    #鸡汆水、新鲜嫩公鸡、小葱结、姜片、料酒、自制花椒油、小磨香油、#底菜食材、青黄瓜、大蒜蓉、酱油、醋、毛毛盐、#椒麻鸡佐料、汉源青花椒(好、麻)、大青椒、大葱、大蒜蓉、盐、酱油、醋、糖、鸡汤、菜籽油、自制花椒油

    1 做过

    喜羊洋阳

  • 老妈味道【香辣萝卜丝】川味·开胃小菜·麻辣爽脆

    #主材、红皮白心水萝卜、食盐、冷开水、#佐料「有先后顺序」、黄豆酱油、自制花椒粉、自制浓香辣椒油、食盐「调味」、辣椒红油、小磨香油、白糖「提鲜、和味」、陈醋「一级」、小香葱

    0 做过

    喜羊洋阳

  • 芥末三丝

    胡萝卜、韭菜、绿豆芽、酱油、盐、花椒油、芝麻油、芥末油、醋

    1 做过

    爱养阳生活

  • 贵州豆腐圆子

    白豆腐3、姜15、淀粉3、鸡蛋1、葱花30、盐20、不锈钢锅

    2 做过

    平凡人生不平凡

  • 一人食 | 🥔脆哨土豆泥(地道贵州菜)

    土豆、脆哨、香葱、小红椒、酱油、盐、柴火辣椒、白胡椒粉、白芝麻

    1 做过

    瑞兹厨房

  • 蔬菜奶酪卷

    奶油奶酪、鸡蛋、伊利香葱早餐奶酪、菠菜末、香葱末

    2 做过

    燕拍拍