私房菜单前菜(开胃菜泡菜类)

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前菜由5-7道菜品组合
等候小食(毛豆/水煮花生)
素食冷素(凉菜/沙拉/一夜渍)
素食热素(炸春卷/可乐饼/天妇罗)
卤味拼盘(香肠/凉卤荤/素)
鱼类热食(烤三文鱼/炸多春鱼/烤鲭鱼)
创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2023-04-19
141 菜谱
  • 蜜汁豆干

    白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻

    综合评分 8.1 (1872 做过)

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  • 八珍豆腐

    老豆腐、春笋、胡萝卜、青豆、口蘑、香菇、花生、木耳、姜、盐、生抽、冰糖、白胡椒粉

    综合评分 8.0 (450 做过)

    小白素食记录

  • 茶香毛豆

    毛豆、绿茶、盐、八角、花椒、香叶、辣椒、生姜

    综合评分 8.1 (120 做过)

    小白素食记录

  • 兰花豆腐干

    白豆腐干、香油、桂皮、八角、白糖或冰糖、老抽、生姜、水或黄豆芽汤

    综合评分 8.3 (192 做过)

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  • 时蔬卷饼

    卷饼皮、生菜、牛油果(酪梨)、彩椒、平菇、圣女果、杏仁片(或其他坚果)、黄芥末酱(或其他喜欢的酱)、盐、黑胡椒粉

    综合评分 8.1 (443 做过)

    小白素食记录

  • 西芹腰果

    西芹、腰果、盐

    综合评分 7.5 (677 做过)

    小白素食记录

  • 四喜蒸饺(素)

    皮:、面粉、开水、内馅:、莲藕、平菇、娃娃菜、盐、生抽、白胡椒、香油、顶馅:、冬笋、木耳、胡萝卜、菠菜

    综合评分 8.1 (67 做过)

    小白素食记录

  • 蔬菜面包卷

    #面团、高筋面粉、干酵母、糖、盐、水、橄榄油、#馅料、绿皮小南瓜、红甜椒、杏鲍菇、西蓝花、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.7 (66 做过)

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  • 回锅藕片

    藕、尖椒、蒜、郫县豆瓣酱、黑豆豉

    综合评分 8.3 (211 做过)

    小白素食记录

  • 盐水煮白芦笋

    白芦笋、盐、橄榄油

    综合评分 8.4 (22 做过)

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  • 为未来而食——蒸秋季时蔬

    白菜、新鲜香菇、胡萝卜、菜花、南瓜、豆腐、免洗紫菜、#酱汁、禾然淡盐有机酱油、水、古法红糖、干裙带菜

    综合评分 9.3 (58 做过)

    小白素食记录

  • 聊个天做道菜001张茜的蒸茄子配川味蘸料

    长茄、#蘸料、青椒/青二荆条、蒜(可略)、生抽、醋、辣椒油

    综合评分 8.4 (59 做过)

    小白素食记录

  • 捞汁西葫芦

    西葫芦、#捞汁、新鲜朝天椒、蒜、生抽、醋、糖、水

    综合评分 8.4 (311 做过)

    小白素食记录

  • 口水香干

    熟花生碎、香芹碎、香干、辣椒粉、花椒粉、糖、生抽、陈醋、白开水或素高汤、白芝麻

    综合评分 7.7 (148 做过)

    小白素食记录

  • 麻酱凉皮

    芝麻酱、黄瓜、凉皮、面筋、醋、香油、大蒜、胡萝卜、豆芽、海带丝、生抽、白糖、盐、鸡精

    0 做过

    郭不乐

  • 香辣鸡肝

    鸡肝、圆椒、蒜蓉辣酱、油醋汁、料酒、盐

    0 做过

    水怜忧