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面包
波兰种奶油吐司
幸福的开始6做的波兰种奶油吐司
幸福的开始6
做过
波兰种奶油吐司
#午餐•2023年6月23日#
波兰种室温发酵至四倍大即可使用,今天减糖版,15g,没用奶油,牛奶90~100g。S1烤箱175度烤了22分钟,十分钟之后就盖了锡纸,还是上色过深,下次试试风炉10~15分钟。
iPhone 拍摄
于 2023-06-23 13:33:44
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波兰种奶油吐司
波兰种:
、
高筋面粉
、
水
、
鲜酵母
、
主面团:
、
高筋面粉
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
奶粉
、
鲜酵母
、
白糖
、
盐
、
黄油
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做过
幸福的开始6
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