听话照做 平淡玉米变身糯叽叽美味！
昨天感慨了一通玉米鸡肋，想不出好吃的办法，就得到了@欣欣妈 支招：磨碎加糯米粉，煎成饼。
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我一听就来劲了，马上想起了之前收藏过@FFKG 的好方子呀！
剥玉米粒有点儿麻烦，菜谱主人说有请擦丝器；
加了糯米粉还太干，我自作主张有请鸡蛋……最终一根大玉米+40克糯米粉+一个鸡蛋，调成了稠稠的米糊，分三块放平底锅里加少许油，全程中小火两面煎熟。果然又香又糯，非常好吃！
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早饭里格外香的还有这份沙拉，只不过香的来源是个丝毫不起眼的小家伙：盐！这瓶盐今天刚拆封，一打开盖子，浓郁香味扑鼻而来——原来瓶子里除了盐还有几小粒丁香，真佩服它们了。
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还要夸夸鹰嘴豆。之前在罗马买到了一欧一大瓶的鹰嘴豆罐头，还感慨又便宜又方便。回来之后一搜才知道，咱们国内也有产，价格也不贵。这瓶甘竹牌的，净含量435克，两瓶才13.8元。还打开就能吃，味道也特别好！今天的沙拉菜调料就用了盐、黑胡椒和橄榄油三种，不难吃哦！
#早餐•2024年9月21日# #好好吃饭，好好生活#
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昨天感慨了一通玉米鸡肋，想不出好吃的办法，就得到了@欣欣妈 支招：磨碎加糯米粉，煎成饼。
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我一听就来劲了，马上想起了之前收藏过@FFKG 的好方子呀！
剥玉米粒有点儿麻烦，菜谱主人说有请擦丝器；
加了糯米粉还太干，我自作主张有请鸡蛋……最终一根大玉米+40克糯米粉+一个鸡蛋，调成了稠稠的米糊，分三块放平底锅里加少许油，全程中小火两面煎熟。果然又香又糯，非常好吃！
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早饭里格外香的还有这份沙拉，只不过香的来源是个丝毫不起眼的小家伙：盐！这瓶盐今天刚拆封，一打开盖子，浓郁香味扑鼻而来——原来瓶子里除了盐还有几小粒丁香，真佩服它们了。
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还要夸夸鹰嘴豆。之前在罗马买到了一欧一大瓶的鹰嘴豆罐头，还感慨又便宜又方便。回来之后一搜才知道，咱们国内也有产，价格也不贵。这瓶甘竹牌的，净含量435克，两瓶才13.8元。还打开就能吃，味道也特别好！今天的沙拉菜调料就用了盐、黑胡椒和橄榄油三种，不难吃哦！
#早餐•2024年9月21日# #好好吃饭，好好生活#
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iPhone 拍摄于
2024-09-21 09:21:49
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