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天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
贝果咖啡店做的天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
贝果咖啡店
做过
天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
#下午茶•2024年10月19日#
用的150g高粉量 加冷冻蓝莓
长时间发酵打个欧包次次
最后加了致死量的葡萄干和核桃
这几天早餐又有着落啦嘻嘻😉
iPhone 拍摄
于 2024-10-20 06:20:14
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天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
高粉
、
全麦粉
、
蓝莓果泥
、
水
、
枫糖浆（我用的蜂蜜）
、
盐
、
高粉天然酵种（含水量为100%）
、
新鲜蓝莓
、
榛仁（烤香）
综合评分
7.8
阿狸的三三
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