一顿“采集人”早餐 收获秋天的果实。
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早上一阵忙碌之后,两人坐到餐桌前享用早餐。吃着吃着才发现,桌上全是素的,连蛋、奶都没有:
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面包是自己做的杂粮贝果,无油无糖;
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小炒是昨天老家带回来的毛豆、玉米、茭白,加上原本有的蘑菇炒的;
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饮料是燕麦拿铁,为了掩盖难看的拉花,撒了少许肉桂粉遮丑;
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还有当水果的小番茄。
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可不就是一顿严格意义上的素食?
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室友笑称:“早上咱们做‘采集人’,中午晚上得做‘狩猎人’了吧?”
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话说那个小炒真的很好吃,记录一下:
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蘑菇100克每个切成三四块、毛豆子75克、茭白100克切滚刀块、一根糯玉米剥粒得50克,加10克橄榄油先炒毛豆至起皱,再加其余料翻炒,加少许盐,炒出蘑菇的水分,再加少许味精调味后即可起锅。
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#早餐•2024年10月21日# #好好吃饭,好好生活#