#烘焙小梦想#

烘焙习作。

124 作品
  • 大理石纹芝士蛋糕

    大理石纹芝士蛋糕 

    进烤箱才发现忘了放淡奶油啊摔!!!画了焦糖奶油纹理【本来想画一个宇宙style的。。画着画着就乱七八糟了。。。】想说没有饼底的芝士蛋糕真好吃啊!!!唔。。切残了。。#烘焙小梦想#

    2012-12-16

     94   28

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 巧克力奇普饼干

    巧克力奇普饼干 

    睡前来一发~#反复撸的才是真爱!#果然还是这种不用整形的饼干更适合我啊!!!巧克力豆跟肉桂粉在柜子里偷偷约会过了!肉桂巧克力奇普!最后两枚才留影!#烘焙小梦想#

    2012-12-14

     79   1

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • PH大师的蓝莓马芬

    PH大师的蓝莓马芬 

    大概是我吃过最好吃的马芬了。。~\(≧▽≦)/~果然是大师!!!略减了糖,一点儿都不甜,奶香十足,夹杂着青柠的清新气味,蓝莓本身的味道偏淡,走外形路线的!撸了6圆6芳,拍照的时候就剩俩了。。。#烘焙小梦想#

    2012-12-13

     62   6

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 肉桂葡萄干核桃吐司

    肉桂葡萄干核桃吐司 

    面包机揉的,一共揉了一小时吧,就是出不了膜。。。后来果料量太大。。也懒得手揉了。。。本来就没多少的筋估计都被切没了,组织一塌糊涂。。。吃起来像水加多了的欧包!早知道还不如干脆不要揉那么久。。【败给自己了。。#烘焙小梦想#

    2012-12-05

     47   21

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

    香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕 

    图来了!!我特别想cos菜谱图的,但是没有拿的出手的切面啊。。。还是这样看起来好些。。。33!我没有冷藏,比常温略低的温度,就是阳台!感觉这货跟磅蛋糕还是挺像的,放了2天以后达到了味觉顶峰!#烘焙小梦想#

    2012-12-03

     63   16

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 巧克力蛋糕《果子学校》版

    巧克力蛋糕《果子学校》版 

    吃饱了继续来传图。这个撸了蛮久了!!无面粉的重型巧克力炸弹!表面结了一层类似布朗尼的纸皮一般的薄脆壳,艾玛太高级了。。根本没做顶也没撒糖粉就开吃了。。【忘了说,补一句,这个蛋糕的生地也非常好吃!!就像化掉的冰激凌!#烘焙小梦想#

    2012-12-03

     67   22

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 葡萄干司康(酵母版)

    葡萄干司康(酵母版) 

    还是上次撸的没好好拍照。。近期准备重撸。。#反复撸的才是真爱!##烘焙小梦想#

    2012-12-02

     66   2

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 奶酪葱味司康

    奶酪葱味司康 

    我做了酵母版的,冰箱里扔了一晚上拿出来硬的要命根本没办法整形嘤嘤嘤嘤,请无视丑陋的外表。放的孜然黄波奶酪,想着会气味浓烈就没放葱,果然吃起来好像羊肉串披萨~过客我爱你!这是第二次撸司康,赶脚比遥远的上次撸的泡打粉版更好次些,内部那种又有一点...

    2012-11-14

     54   7

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 芝士磅蛋糕

    芝士磅蛋糕 

    果然上次是黄油有问题,无良卖家促销的时候卖假货!!!次奥!!!!!!!!还是我信任的店!!!这次的好次多了!等熬了焦糖奶油再来撸焦糖版吧!!2L的模具真是太恐怖了,每种材料加一磅正好吧!!!!!!!#烘焙小梦想#

    2012-11-13

     55   16

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 提拉米苏(硬身版)

    提拉米苏(硬身版) 

    一周年纪念!都来祝福我们吧!!!#反复撸的才是真爱!##烘焙小梦想#

    2012-11-10

     83   28

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    切饼干面团无能星人好怨念。。#烘焙小梦想#

    2012-11-04

     46   0

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 牛油戟(磅蛋糕)20141114更新菜谱

    牛油戟(磅蛋糕)20141114更新菜谱 

    觉得买的黄油不够好,根本没有小时候吃的浓浓牛油味道!!!!差远了!!!!谁有价格适中质量好的黄油推荐给我啊啊啊~~#烘焙小梦想#

    2012-11-02

     36   22

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 肉桂卷

    肉桂卷 

    依旧7月份的记忆,记得是77桑做了这个给父母带着去内蒙,所以我也学着做了这个带着去山东。但是面发过了糖搁少了,唉,卷也卷的这么丑,好羞愧~~#烘焙小梦想#

    2012-10-27

     56   5

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 提拉米苏(硬身版)

    提拉米苏(硬身版) 

    和@uiui君一起完成的~祝我生日快乐!我才不会告诉乃们手指饼它自己浮起来了呢!!!#烘焙小梦想#

    2012-07-22

     64   28

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 鲜奶油蜜桃派

    鲜奶油蜜桃派 

    酸桃子的终极归宿!#烘焙小梦想#

    2012-07-17

     26   0

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 芒果芝士蛋糕

    芒果芝士蛋糕 

    这次买的消化饼难吃毙了,全部拿来做蛋糕吧!#烘焙小梦想#

    2012-07-16

     66   4

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 日式轻乳酪蛋糕

    日式轻乳酪蛋糕 

    后面的花盆何时才能填满啊。。。#烘焙小梦想#

    2012-07-14

     26   1

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)
  • 日式轻乳酪蛋糕

    日式轻乳酪蛋糕 

    做冰棍儿剩了点奶油绿豆沙于是就做了这个!烤的时候涨成船了啊啊啊,塌回来就变这样了。。不过真好吃啊,那轻软的口感,就跟什么都没吃似的!!#烘焙小梦想#

    2012-06-23

     30   3

    落音缤纷 落音缤纷 (北京,昌平)