软磨硬泡来烤箱,发现烘焙真的不是只有烤箱就行的。==、
初试烘焙,还很不了解烤箱的脾气呢,也不会做高级的蛋糕。
慢慢摸索,加油吧!~
这次用了蛋白,八个。 口感真是好到没话说! 之前做过全蛋版的,差异还是挺大的呢~ 不说完全不知道是无油的诶!润润哒! #紧跟清爽低脂大军# #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodb...
2014-05-27
35 3
ISO居然被有6400!哭晕(((φ(◎ロ◎;)φ))) 第一次挤这么整齐,记录一下。 虽然每个都好大好大!!! #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodbye#
2014-05-27
28 0
好吃停不下来!~\(≧▽≦)/~ 如果不是要投食给小伙伴,我可以把一整盘都吃掉! 用了33克蛋液代替了牛奶,摊成饼了啊(#`O′) 装到裱花袋里真的有好多气泡嘛,所以都是断的。怎么可能连贯吗┑( ̄Д  ̄)┍ #愿得一心食,白首...
2014-05-23
35 13
作为一个磅蛋糕这么柔软轻盈!一拿就碎了,所以么,就缺一个角了~ 等快吃完一整个之后才觉出是什么味道,是“巴登巴登”的味道! 这个样子不知道是怎么回事,吃起来倒是不差的。 #烤烤机进化论# #愿得一心食,白首不相离# #渣图...
2014-05-18
31 8
#早餐•2014年5月16日# 早上好!~ 只有两层的一人份哟!但美味不减。抱着啃。还好没人看到O(∩_∩)O。。。 还有肉桂味的牛奶。噗,我还是乖乖喝正常的牛奶好了。 #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论# #渣图少...
2014-05-16
90 10
最近照片越来越难看了。。。将就着看一下吧。 很软的吐司。没有放牛奶和奶粉,却有着奶香味。 现在这种天气就已经提前发酵了。夏天30多度呃。。。 #烤烤机进化论# #紧跟清爽低脂大军#
2014-05-15
24 0
实物更美好! 面包小了,所以做了迷你版,2×2×3。 冰淇淋球真是惨不忍睹。。。 面包太软以至于一下刀就扁了,烤完更扁了,还好我机智多加了一片面包! #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodbye# #下厨房纪年...
2014-05-15
38 0
感觉这次做出了组织!之前都是堆在一起,这次一个一个小洞洞,整整齐齐好欢喜。 这个面团好容易整形的,而且软妹! 还是喜欢干一点的面团,湿答答粘乎乎的hold不住。 #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你...
2014-05-13
26 14
真爱! 好吃好吃好吃!唔,如果要再多点形容词就是超级好吃!(明明是你语文差!) 这次是面包机揉面、人工整形、烤箱出品。果然比单独面包机好多啦~ 最后一次擀卷时候放巧克力豆,所以真材实料看得见! #烤烤机进化论# #愿得一...
2014-05-13
26 11
最爱轻乳酪!~ 用圆猪猪7寸的方子,6寸的模子加一个纸杯刚刚好。 没有裂!有“噗哧噗哧”的声音呢! 除了略有分层外,真的超级好吃。结果一不小心就吃了半个(6寸的那个)。。。 #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论#
2013-08-23
79 0
终于有自然光可以拍这个盒子了~ 翻倍做的,但是糖没有翻倍,不是我有先见之明而是我忘了。。。 这是艰难啊~整了1个小时。还这么丑(* ̄︿ ̄) 酥!香! 至于好不好吃因人而异啦。 ~~~~~~~~~~ 要暂别下厨房一段时间了(;′...
2014-05-08
32 14
这货是吐司啊!第一次成功!让我激动一下 ! 这种心情完全无法表达的啊! 虽然组织什么的还是很差劲,但至少不是发糕了咩! 看到希望的曙光了有木有! #下厨房纪年# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodbye#
2014-05-02
17 4
因为怕不熟所以就加时加时,结果就烤过了。还好放了一天保鲜袋软了点,但是底部是怎么也拯救不过来了::>_<:: 第二天吓一跳!这么皱!不过倒是很好切。 #下厨房纪年# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say G...
2014-05-02
14 2
现在下厨房有低龄化的趋势啊~深感老了~ ♥大家觉得阿跞有几岁了啊?(✿◡‿◡) 不会有40岁吧! ♥有奖竞猜~么么哒~ (づ ̄3 ̄)づ╭❤~ 嗯。下雨了。吃个暖暖的烤苹果。 #紧跟清爽低脂大军# #愿得一心食,白首不...
2014-05-04
36 16
苹果汁好喝到cry~为什么只有这么一点点!这不科学,比烤之前的水要少。 果肉像冰糖雪梨一般的口感,不是很喜欢。苹果皮也好好吃。 #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodbye#
2013-10-13
46 7
少女心蝴蝶结~~(✿◡‿◡) 送给妹妹家哒。 ~~~~~~~~~~ 戚风、吐司,达人们都对一毫米两毫米的高度纠结不已。其实若不是专追求高度,也没必要忧伤什么,为了结果而失去了自制的乐趣吗?自己喜欢才是最重要的嘛! #烤烤机进化论...
2014-05-03
17 0
为什么要堆起来,丧心病狂。 奶香很足,对我来说真的超好吃!~圆圆的也好可爱(>^ω^<) 但是我再也不要买丘比的果酱了!烤的时候太恐怖了! 眼角疼了两天,现在还肿了。有人知道为什么吗?眼睛出问题好恐怖o(>﹏<...
2014-04-30
19 4
终于成功了~虽然只是甜面包,但是我是曾经失败了八次的人(─.─||| 换了面粉,3次揉面程序,手揉3分钟。五一再试试吐司!~ #下厨房纪年# #愿得一心食,白首不相离# #烤烤机进化论# #渣图少女我要和你Say Goodby...
2014-04-29
24 5