#第一次献给你#

记录烘焙学习当中的每一个第一次~
黑历史怕什么!

79 作品
  • 抹茶烤布丁

    抹茶烤布丁 

    黑暗料理的赶脚!超级丑!!原方子减糖10g,按照要求水浴,还是免不了气泡,难道好看的布丁都是免烤的嘛?刚出锅就很担心没凝固,猴急的试吃了一个,口感不错,下面很嫩滑,只是烫的舌头现在还疼。。。#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-20

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 提拉米苏

    提拉米苏 

    #我在鹊桥的那头等你#七夕应景之作……带我走吧~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-11

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 巧克力纸杯蛋糕

    巧克力纸杯蛋糕 

    总算彭彭彭起来啦~本来想做戚风,结果蛋碎了什么的我会说吗……请叫我越挫越勇小公主!(泥垢…#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-06

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    妈咪说,就算失败也值得纪念~第一个戚风,错误的使用了免脱模垫,于是长不高了~烤箱的脾气仍旧没有掌握,所以顶黑了…不过八角造型挺萌的有木有?~#黑历史事件簿# #第一次献给你#

    2013-08-05

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)

    极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones) 

    真心极简!香酥可口~已经被钦点为家中常备点心啦!#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-10

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 咖啡乳酪蛋挞

    咖啡乳酪蛋挞 

    二回目~火力比较强,15分钟就出锅了~皮感觉稍微有点厚,馅儿少了,下次再改进!#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-02

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 黄油曲奇

    黄油曲奇 

    人生第一锅~在方子的基础上减了糖。唯一疑惑就是为啥第5步我怎么打也不发白呢?(只能说比一开始浅一些)虽然好像没影响结果…… #第一次献给你#

    2013-07-29

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 乳酪戚风蛋糕

    乳酪戚风蛋糕 

    新模具入手!尝试新口味戚风,乳酪味飘得满屋~明日早餐达成!脱模什么的我能骄傲一下么?#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-28

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    高产的一天~烤的时间长了点,上色过头,不过切的还不错!手残党的春天~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-24

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 无油经典巧克

    无油经典巧克 

    第一次全蛋打发,没到位,成功做出了一块饼……减了10克糖,5克可可粉,味道比较朴实,然后...就果断淋上淡奶油,瞬间华丽丽了!!(瘦不下来的理由啊!!某人!!)#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-08-31

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 小山蛋糕卷

    小山蛋糕卷 

    卡仕达酱等不及按照方子里的步骤冷藏,好像比较稀~不过味道是杠杠的!#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-14

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 小山蛋糕卷

    小山蛋糕卷 

    一不留意烤箱又发威,于是就只能变成被剥掉一层皮的蛋糕卷……卡仕达酱也太好吃了有木有!#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-14

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • NYC Cheesecake

    NYC Cheesecake 

    撒的是黄柠檬~瞬间高富帅#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-19

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • NYC Cheesecake

    NYC Cheesecake 

    我会说蛋白顶一分钟不到就成这颜色了么……幸好我有先见之明~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-19

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • NYC Cheesecake

    NYC Cheesecake 

    刮了一点摸边上的偷吃~好浓郁的乳酪味!#第一次献给你#

    2013-09-19

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 牛油戟(磅蛋糕)20141114更新菜谱

    牛油戟(磅蛋糕)20141114更新菜谱 

    模子太大,用了各180的量还是太少,于是就扁扁的吧~真的很香,奶味十足,但这口感也太紧实了有木有!下次试试打发蛋白吧……#第一次献给你#

    2013-09-28

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 葡萄奶酥

    葡萄奶酥 

    继续伴手礼~第一次撸,蔓越莓的。没想到这个这么难切…奇怪最后的面团还挺干的,于是加了点牛奶,成品应该是这么回事儿吧~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-28

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)
  • 巧克力天使蛋糕

    巧克力天使蛋糕 

    计划外的一笔,把昨天做奶酥多的几个蛋白利用起来~削巧克力确实是最费工的一个步骤,不过总体算是超简单的蛋糕了。味道见仁见智,重要的是清淡无压力~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#

    2013-09-29

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    抠脚大汉猪小蕊 抠脚大汉猪小蕊 (上海,静安)