我个人一直把面包视为甜点的最高境界,怕做失败没人吃就一直不敢涉足,现在我已越过这座高山,每晚不做就心痒痒hia~hia~
割包进行时 野性驯服记 越来越有喜欢的样子了 长时间的发酵 带来很多美好的感觉 手和面团直接 有交流#午餐•2018年10月16日##割包##欧包欧包##爱上面包##割包瘾##面包发烧友#
2018-10-16
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割包进行时 野性驯服记 今天有点懵 忙活了一天 累了 把发酵的包忘记 一发有点过 倒出来 听到气泡破裂的声音 心都碎了 以为会塌掉 成品竟然不错 #面包发烧友##割包瘾##割包##欧包欧包##爱上面包##晚餐•2018年10月11日#
2018-10-11
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庞多米(白吐司),很久没做过二发吐司,想吃点清淡点的面包,于是就做了这个。白吐司一定要二发,由于味道淡,没了发酵后的风味,这款吐司就没了灵魂。这次为了消耗蛋白,替换了一半的水。 #爱上面包##晚餐•2018年10月10日#
2018-10-10
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割包进行时 野性面粉 越来越顺手 割包的时候 总是会出现这样那样的问题 没有提前想好要割的图案 才是最大的伤 临时抱佛脚很容易慌乱 毕竟时间和高温都是让人发毛的 大的割口蛮好 小割口下刀太浅#割包瘾##割包##欧包欧包##健身餐##爱上面包...
2018-09-25
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发了切面图片 被群里的姐妹们吐槽修片太丑 大家已经看不下去了🤦♀️ 修的是比我的好看啊 马上拉高一个档次 看得到细节 牛人多多都被我遇到了 嘿嘿😁#欧包欧包##爱上面包#
2018-09-20
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说我不会凹造型哦 这个可还行?照片拍的脑瓜疼 就想做个东西拍张照 显示我心灵手巧蕙质兰心 可现在 要求得太多了吧? 会做面包 还要会拍照 推着我去哪?#割包##欧包欧包##健身餐##爱上面包#
2018-09-20
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