#2013-14厨艺进击年#

冰镇秋葵 

喂！！！我还没把你切开呢你怎么就流了满锅粘液啊！！筷子都夹不稳直接戳进去的是要闹哪样啊！ 秋葵这种生物吧→_→还是炒一炒把粘液消了比较容易让人接受 一不小心三百道菜了。。 我今天要刷屏了。。。小伙伴们请注意。。想取关的还来得及。。...

癫痫小神经 （海外,加拿大 ）

培根秋葵卷 

有了上次煮秋葵煮到满碟子粘液的惨痛经历。。这次不焯水直接裹上培根下锅煎了╮(￣▽￣)╭一样能熟而且没有生涩感好么 #进食秋葵的可行性报告# #2013-14厨艺进击年#

癫痫小神经 （海外,加拿大 ）

日式凉拌秋葵 

好老的秋葵。。。感觉可以直接把籽抠出来拿去种了。。 #进食秋葵的可行性报告# #2013-14厨艺进击年#

癫痫小神经 （海外,加拿大 ）

感恩节蜜汁烤火鸡腿 

#我不过情人节# 我觉得我表情太符合这个标签了 ╮(╯▽╰)╭ 本来是情人节+元宵节我却放个感恩节的菜谱。。 我果然是疯了。。 不要在意这种小事儿嘛~ 我今天才14号来晚了 祝大家过情人的过情人 过元宵的过元宵 双节快乐！...

癫痫小神经 （海外,加拿大 ）

羊排胡萝卜西红柿浓汤 

#2013-14厨艺进击年# 收官之作 一星期开了八个会。。终于把交接的东西弄完了。。 收拾行李，整理心情，回国度假~啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 #洗手作羹汤#

癫痫小神经 （海外,加拿大 ）

迷迭香烤土豆 

你就把土豆跟羊排一起烤了竟然也敢分两道菜！(╯‵□′)╯︵┻━┻ 还要脸吗你！ #2013-14厨艺进击年#

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迷迭香烤小羊排 

好吧。。我只有羊大排。。 香菜籽我也没有。。早知道之前种香菜多出来的种子就不扔掉了 不要在意这种小事儿嘛 ╮(╯▽╰)╭ 一菜两吃什么的你们已经习惯了也不会在意的对不对~ 吃得开心才重要对不对~~~ #硬菜！横菜！镇场菜！# ...

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迷迭香煎小羊排 

原谅我这粗暴的外表。。 其实我有一颗粉嫩的心 #硬菜！横菜！镇场菜！# #2013-14厨艺进击年#

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地瓜牛奶饮 

本来想做紫薯牛奶的。。。 切开了才发泄我买的原来是番薯。。。 简直是蠢哭了啊。。 不过好在番薯也很甜。。 好吧。。其实是。。非常甜。。。。 #除了吃吃吃，还得喝喝喝# #2013-14厨艺进击年#

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西芹香干 

这边买不到正常芹菜诶╮(╯_╰)╭只能买到这种傻大粗的西芹 #2013-14厨艺进击年#

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柠檬百里香烤翅根 

家里的百里香已经要长疯了。。。必须要遏制。。 拿自己晒的干百里香腌的。。感觉百里香还是要干的香味才能散出来~ #丧心病狂的鸡翅杀手# #2013-14厨艺进击年#

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水煮肉片 

连续两天做了水煮菜。。一定是真爱。。 今天才知道豆瓣酱要慢慢炒过才能出红油。。直接煮压根不好使。。 看我今天的汤是不是特别红！快夸我！ 看我的肉片是不是很薄！快夸我！ 夸我！夸我！夸我！夸我！ #硬菜！横菜！镇场菜！# #...

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麻婆豆腐意面 

你们也看得出来我就是下了把挂面。。 然后把剩菜泼上面了。。。 #有面吃绝不吃饭，嗯，我就是这么一个有原则的人# #2013-14厨艺进击年#

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孜然羊肉 

买了块四斤的羊肩。。 拆分排骨那部分的时候真的是累感不爱。。 想烤个羊排来着发现没买迷迭香。。缓几天好了。。 孜然羊肉才是快手利器。。当然我没算上把它拆下来的时间。。 #2013-14厨艺进击年#

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凉拌豆芽 

这菜绝对是胜在色彩不在口味。。 #2013-14厨艺进击年#

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椒盐里脊 

没错。。我就是撒了点料就把干炸里脊变成椒盐里脊了。。 刷菜。。就是这么简单粗暴 #2013-14厨艺进击年#

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干炸里脊 

炸的时候有一条竟然炸着炸着就卷起来了。。。 我拼命对它喊：你不是虾啊喂！你不是虾！！！ #2013-14厨艺进击年#

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麻辣水煮鱼 

水煮鱼技能get√ 这边买不到草鱼也只用用龙利鱼了 片龙利鱼真是累感不爱啊。。。 裹了薄薄一层绝对是业界良心！ 不像那帮外面裹着厚厚一层粉的吃两块儿就没欲望了！ 终于买到青花椒了~炸完以后好爽吼吼吼~~ 龙利鱼三连击结束 ...

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