#2013-14厨艺进击年#

工科男白天在公司上班实习
留学党晚上回厨房倒腾饭菜
从完全不会的零基础战五渣,到现在能做五百多道菜的小厨子
这一年时间,下厨房给我的改变不是一点点
感谢支持我的小伙伴们

576 作品
  • 卤猪耳

    卤猪耳 

    有辣椒很多姜葱蒜的重口味才是正经事。。 #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-06

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 剁椒蒸芋艿

    剁椒蒸芋艿 

    以前没吃过白糖芋艿是因为我家芋艿都是这么吃的 ╮(╯▽╰)╭ #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-06

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 微波剁椒豆腐

    微波剁椒豆腐 

    豆腐还能这么玩儿呢啊。。。 不过这种不用起锅的省事儿菜最合我心意了~ #不摆盘会死先生# #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-06

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 猪腰花汤

    猪腰花汤 

    拿大腰子煮汤真的大丈夫嘛。。。 于是乎放了很多姜就不会腥了 #洗手作羹汤# #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-07

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 家常烤羊腰子

    家常烤羊腰子 

    只买得到猪腰子。。。随便啦 ╮(╯▽╰)╭ #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-07

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  • 蜜汁烤翅

    蜜汁烤翅 

    又来刷鸡翅存在感了。。 这次是烤的。。没用锡纸直接扔到烤网上了。。 对于这种刷了很多糖很多蜂蜜的货。。一定要寸步不离地守着烤箱。。 因为一不小心就会烤黑到你惨不忍睹。。 #丧心病狂的鸡翅杀手# #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-07

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  • 回锅香辣鸡翅

    回锅香辣鸡翅 

    买来的墨西哥辣椒Jalapeno终于开始吃了。。 没有想象中的那么辣嘛~而且还挺香的~唔~以后可以经常买来吃 #丧心病狂的鸡翅杀手# #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-07

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 蒜蓉芥兰片

    蒜蓉芥兰片 

    本来就这么细一根的东西再去皮就真的不剩啥了啊。。 于是乎简单粗暴地切片直接炒熟的。。。 #魂淡!我也是会吃蔬菜的好么# #2013-14厨艺进击年#

    2014-02-07

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  • 鱼香鸡蛋

    鱼香鸡蛋 

    鸡蛋这种东西就是怎么弄都好吃~~ 唔唔~~ 鱼香味儿的下饭爆了! #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-29

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  • 青椒烤鸡肉丸

    青椒烤鸡肉丸 

    生吃青椒请慎重选择品种QAQ #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-29

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  • 鸡汤萝卜

    鸡汤萝卜 

    鸡架子不能浪费拿来煮萝卜。。。 味道瞬间上升N个档次 #洗手作羹汤# #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-30

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  • 【曼食慢语】鸡皮串烧

    【曼食慢语】鸡皮串烧 

    不懂得欣赏脂肪的吃货便算不得吃货 鸡皮在平底锅里滋滋儿冒油四散香气~ 和生萝卜搭配倒是头一次。。 相当解腻! #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-30

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  • 蒜茸粉丝蒸丝瓜

    蒜茸粉丝蒸丝瓜 

    只有有蒜蓉和粉丝就是真爱。。 管它们之间是丝瓜大虾还是元贝 #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-30

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  • 洋葱鸡皮

    洋葱鸡皮 

    简单粗暴没有洋葱, 好吧我承认我连鸡皮都要分两个纯粹是因为我买的是只老鸡。。 老到鸡皮费死了劲才能用竹签传过去。。 于是。。 就变成了两道菜。。 不过拿辣椒炒也相当赞! #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-30

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    癫痫小神经 癫痫小神经 (海外,加拿大 )
  • 火爆腰花

    火爆腰花 

    这次处理中间那些玩意儿直接用剪刀了!简直好用极了! 而且本着宁杀错不放过的原则处理得比上次干净 加上腌了一小会儿吃起来完全没有腥味了! #2013-14厨艺进击年#

    2014-01-30

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  • 清炒蒜薹

    清炒蒜薹 

    小伙伴们过年好!新的一年顺顺利利开开心心的~~收到很多很多赞,得到很多很多粉丝~~而且怎么吃都不会胖! 除夕夜吃这么素还在这个渣渣菜下面给大家拜年真的好吗→_→ ╮(╯▽╰)╭无所谓啦~~反正我也不觉得自己是个正常人 没有假期的春节...

    2014-01-31

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  • 鸡脚花生汤

    鸡脚花生汤 

    没那么多时间就先用高压锅压了再换铁锅煮了半个小时。。 骨肉分离什么的轻而易举。。 拿个蒜薹给大家拜年我自己都不好意思了。。。 在这里再祝大家新春吉祥万事如意 多吃点胶原蛋白皮肤紧致永葆青春! #洗手作羹汤# #2013-14...

    2014-01-31

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  • 【曼食慢语】水晶捆蹄

    【曼食慢语】水晶捆蹄 

    春节不放假的人要到周末才能勉强有点过年的样子 两天前挖的坑现在要来填了 前方刷屏高能预警 #一人食的时差党的年夜饭大逆袭#之凉菜! 剔骨除筋的时候真是切到暴走啊。。 五花大绑地弄起来一大坨QAQ好想绑成菜谱图那样规规整整的 ...

    2014-02-02

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