#吃货的小浪漫#

椰蓉吐司 

#早餐•2014年5月12日# 今天阳光超级好！！不过要上班了....除了整形不一样其他都按照这个方子做的，不太喜欢啊....椰蓉味不浓不象店里的那些个椰蓉包，吉士粉应该是充当了柠檬黄色素的功效超级金灿灿！！给它打扮下送给出差回来的男票了 ...

leti有刘海 （北京,东城）

棉花糖厚片 

#吃货的小浪漫# 超级满意的挤酱～哇咔咔！甜！但是还是吃光了因为真的好吃哭！棉花糖烤过表皮脆脆的！花生酱超好吃，总之虽甜也好吃！！早安～ #早餐•2014年6月29日# #高大威猛吐司君#

leti有刘海 （北京,东城）

大理石花纹土司 

#吃货的小浪漫# 今天起晚了....幸好有昨晚做的吐司救场！和着初生的大太阳来一张朝气蓬勃的全身照吧～花纹相当满意！切片的就只能明天再凹吧....赖床真不好！ #早餐•2014年8月12日# #高大威猛吐司君#

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大理石花纹土司 

#吃货的小浪漫# 上切面！！这帅气斑马纹加上大片树叶背景=满满丛林即视感～哈哈哈，为了拍照昨天中午休息时溜回家切片！我真的也蛮拼的！幸好这样才赶上京城的大太阳，晚上就乌云密布一直下雨.... Po个心得：这个方子比例挺合适的，尤其是可可粉...

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吃货的小浪漫 

#吃货的小浪漫#喜！大！普！奔！终于出太阳了～昨天收冰箱发现一块之前的蜂蜜吐司....忙着吃贝果和芝士火腿吐司它就被我忘记了！本来想低调的消灭它，但是今天阳光这么好，果断让它高调一发吧～ 吐司切条刷适量融化的黄油入烤箱180度烤，观察上色...

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杏仁花生巧克力酱吐司 

#吃货的小浪漫# 拔草了港式吐司就是为了来刷凉酱的华丽版吐司～没有花生酱就用了之前做过的奶酥厚片的奶酥部分参考弄了点抹酱：10g黄油融化加入10g奶粉再加4g糖（因为后面有甜巧克力酱所以奶酥部分不想太甜）搅匀后抹在划好口的吐司上再继续杏仁片...

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烟熏三文鱼菠菜蛋卷 

#吃货的小浪漫# 简直好吃炸了！！买了易果的烟熏三文鱼后立刻来拔草～虽然只有菠菜但是好满足！放了120g奶油奶酪我觉得已经很厚了！100g应该更合适不容易腻～天黑来吃卷！ #晚餐•2015年10月28日#

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抹茶红豆吐司 

#高大威猛吐司君# 我真的用的青岚....心塞啊！减半做的450g吐司模一只，面团手感爆好，成品就是软噗噗，中空“秃顶”据说是因为没卷紧？混入了一只不一样的你萌快来揭发它～ #晚餐•2015年11月5日# #吃货的小浪漫#

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基础泡芙 

#吃货的小浪漫# 菜谱量我烤了70颗泡芙。。。。三盘！但是还是秒空，同事战斗力不是盖的！我用的鸡蛋太小了，每个带壳也就40g左右，所以一共加了5个蛋啊！然后面糊状态还是不到位我又没蛋了就又加了牛奶调节～好在还是膨胀的很饱满。打了200g淡奶...

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桂花糯米藕 

#吃货的小浪漫# 给妈妈的补血养颜下午茶～三小段藕灌了约80g糯米，出品量就是这么一盘。灌糯米比想象中容易点，就是藕灌口朝着糯米碗直接往里拨然后竖起来磕一磕最后快到顶再用筷子捣一捣压实。煮的时候大概放了一把红糖和一块冰糖加8颗红枣（切开），...

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可爱的小猪豆沙包 

#点•面俱到# 四分之一菜谱量做了5只猪，我只想说这个量出来的猪真的很肥啊....没有做出光滑饱满的白胖猪仔我是忧桑的(つД`)ノ #晚餐•2015年10月21日##吃货的小浪漫#

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法式风车面包 

#幸福的面包# 减半做四个，面团手感特别好，无需手粉也不会粘手～每个包80g面团，风车盖26g，擀圆用小刀划好开口再盖在面团收口处。内陷10g葡萄干加10g蜜红豆一点也不多的，感觉可以丧心病狂地加量！胜在造型又萌又好做，面包本身也软妹～ #...

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塔皮 

送给闺蜜的婚礼甜点之二～塔皮170g,还用了150g做了昨天传的椰香桃子塔，剩余还有30g左右改天弄个小甜点自己吃～塔馅部分自己搭的：120奶油、80糖（吃后感是可以再减10-20g）、一个半青柠檬汁加皮、两个全蛋加一个蛋黄，烘烤了35mi...

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椰香桃子塔 

送给闺蜜的婚礼甜点之一～塔皮没有用这个菜谱用的是厨房里欢那个高分塔皮菜谱～做了一个圆的一个小长方形的，为的是送出去之前先自己尝尝保证口味不要有问题(●°u°●)​ 」塔馅部分看评论有人说不甜且比较干就加了10g糖和20ml酸奶，还不错，但是...

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兰花豆腐干 

#吃货的小浪漫# 童年的记忆GET！下雨天和卤味更配哟～ #晚餐•2015年8月26日#

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吃货的小浪漫 

#吃货的小浪漫# @北京大福 的私厨家宴～酒足饭饱下午茶毕，我们一人一两朵花就这么拼凑出来了大家人生中第一只裱花蛋糕～ 然后我们就被自己感动哭了！哈哈哈 #晚餐•2015年8月10日#

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清甜双果派 

#吃货的小浪漫# 昨天带去小院的派，我果然太天真了，君之真的太甜了=_=....我用的8寸派盘，看了评论派皮*1.63，派馅*1.78做的，然后我的派皮剩余了三分之一多（分三份每份146g，剩余165g），派馅感觉可以直接乘2准备更合适。派...

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椰子费南雪（小嶋配方） 

#吃货的小浪漫# Eva菜谱刚出我就长草了结果拖了这么久才来拔草～三分之二菜谱量，糖参考Eva的贴士放了75g，甜度合适～成品是六枚长方形费南雪模具加两枚正方形费南雪模，但是我觉得可以再薄一点多做两个，我装到九分满的。这款费南雪操作过程复杂...

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