戚风虐我千百遍,我待戚风如初恋~
#晚餐•2014年4月11日# 。。差不多一周没碰烤箱了,突然忙起来了连续加班是什么节奏-_-#。 这款原料朴素的戚风可以说很让人惊喜吗~非常轻盈非常软!但我脱模脱的惨不忍睹,也阻止不了我直接吃掉了半个!10点了亲!!还好做的6寸,8cm...
2014-04-11
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#早餐•2014年4月22日#纯粹是为了试验今天收到的新打蛋器~找个靠谱简单的方子。啦啦,我竟然久违的做了8寸的!稍微裂开了一点点。。 Kenwood的打蛋器还挺好用的,我打发蛋白的时候明显觉得细腻结实很多,喜欢!而且有底座可以立住再也不...
2014-04-21
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#晚餐•2014年6月13日#一直想做咖啡戚风~正好给新到的17cm浅井戚风模开光。用的意式浓缩速溶粉,和百利甜。本来打算省略坚果碎,结果随便一翻翻出来一包榛仁碎( ´ ▽ ` )ノ。面糊细腻浓稠,三蛋七寸正好平模~就是我依然是脱模小黑手。...
2014-06-13
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