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by艳艳小厨娘
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
前面几步忘记拍照了 洒热盐真是灵魂,这一步之后牛肉的香味蹭一下就出来了,浓郁的香料盐味儿让人分泌口水,还配合着牛肉的一点奶香味,扒着盆闻了半天😂 专门去买的清真新鲜牛肉,果然最新鲜的食材只需要最简单的烹饪方式,两斤多的牛前腿腱子,买的时候...
03-15
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C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)
#酱牛肉#
03-13
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晚餐•2024年3月11日
#晚餐•2024年3月11日# #酱牛肉# 父子俩的晚餐
03-11
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#酱牛肉# 必须来交个作业,这个方子太详细了,照着方子第一次做就大成功!感谢!
03-10
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三刷 用的老汤 酱腌一夜 盐腌3小时 用的鲜肉 焯水时几乎没血沫 超级香 会n刷#酱牛肉# #晚餐•2024年3月8日#
03-08
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感谢分享,第一次做就这么的成功。实现酱牛肉,牛肉汤,牛肉面自由。 #酱牛肉#
#酱牛肉#以前做的总是不够咸,汤里加多少盐酱油都不行,肉里面味道没咸味,这次终于做出和外面买的一样的味道了。😋
03-05
酱牛肉
03-04
02-09
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晚餐•2024年2月8日
酱香味十足的横菜 ~牛腱子、牛腩、牛蝎子一锅出喽 #晚餐•2024年2月8日# #酱牛肉#
02-08
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年夜饭
#年夜饭# #酱牛肉#
#酱牛肉# 😜😜😜
01-30
#酱牛肉# 超级简单,有菜谱
01-27
味道非常棒,感谢分享这么好的方法。卤汤做牛肉面味道也很好,果断收藏!方法应该是比较简单的,作者费心讲解的很仔细,照着做绝对没错,你可以获得一份大家都赞不绝口的绝美酱牛肉,!#酱牛肉#
01-22
高压锅酱牛肉,简单!
请问这块肉可以做酱牛肉吗?这是腱子肉吗 #酱牛肉#
01-21
美味
经典酱牛肉,嘎嘎好吃😋 #美味# #酱牛肉#
01-09
要做无数次的好吃酱牛肉呀#酱牛肉# #牛肉#
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#酱牛肉# 三斤牛肉 270克生抽 7克花椒 4个大料 一根桂皮 生姜一块 白腐乳2块 洋葱 4分之一块 甜面酱100克+60克黄豆酱
01-08