香肠卷～ 我这是半夜做馒头做上瘾了😅 为自己记录一下： 中筋粉100g，香肠6-7cm长。可以做5个。24cm蒸锅。40度发酵40分钟样子。中火蒸10-12分钟。 #早餐•2018年2月7日##中式糕点##包子馒头#
2018-02-07
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pink-rabbit
（江苏,无锡）
刀切馒头～ 揉了100g粉做的。我终于也能蒸出一笼馒头个个表皮光滑、粒粒饱满了，开森😄就是整型太菜了，根本看不出刀切馒头的形状😅 #早餐•2018年2月6日##中式糕点##馒头#
2018-02-06
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pink-rabbit
（江苏,无锡）
腊味萝卜糕～ 为自己记录一下： 忘了分出一部分清水用来炒萝卜，成品糕体水分含量有点高。另外口味对自己来说有点重了，下回减盐减胡椒粉做。 再提醒一遍自己：一定要分一部分清水出来‼️ #早餐•2018年1月18日##中式糕点##小零食#
2018-01-18
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pink-rabbit
（江苏,无锡）
#成就大师之路##中式糕点#又做了一次，这次还是加了一瓶半的即墨老酒（约600克），加了200克冰糖粉，但还是觉得不够甜（下次可以加到一比一，250克）～这次去核枣太大了，有很多空心的地方不好压实，以后枣大了还是切下比较好做～ 250克阿胶...
2017-12-22
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糖饭619
（山东,青岛）
给父母做一份儿时爱吃的“老点心”——桃酥（多动图，孔瑶的食谱）
#成就大师之路##中式糕点#⊙∀⊙！好吃又简单！ 蛋液不能多，一半量25克左右全蛋液就ok～ 面团要松松的才会酥～
2017-12-09
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糖饭619
（山东,青岛）
qlpearl
张潇亦laura
团子团成一团
Alanna_D
一只牛逼么么哒
耀眼晨曦
