#家有喵和汪#

我的酵种

一只叫“汪”,是黑麦粉的,像只土黄色的小狗。
一只叫“喵”,是高粉的,像是白嫩的猫咪。

123 作品
  • 天然酵种黑巧橙皮丁欧包

    天然酵种黑巧橙皮丁欧包 

    #深夜面包房#-76 不爱吃欧包的男票都说好吃,我!好!开!熏! 自己的菜谱打算明后天多传几张咩哈哈~这个角度能看到有一角翘起来了吗? #家有喵和汪# #早餐•2015年1月29日#

    2015-01-28

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 黑麦天然酵种香蕉欧包

    黑麦天然酵种香蕉欧包 

    #深夜面包房#-75 只是想试试,但再一次印证了我对黑麦香蕉组合不感冒… 又网购了两袋金牌,家里有两袋以上的面粉才有安全感… #家有喵和汪# #早餐•2015年1月28日#

    2015-01-27

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 面团开会

    面团开会 

    #深夜面包房#-74 最近整天在外面跑,好几天没开烤箱了,也没有在群里撕逼,还有时候忘记回复大家…可是请继续爱我好吗? #家有喵和汪# #早餐•2015年1月27日#

    2015-01-26

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包 

    #深夜面包房#-73 解决掉存图…就是感觉有点愣… 椭圆藤篮的开光之作有点失败,下次再战吧… #家有喵和汪# #早餐•2015年1月26日#

    2015-01-25

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    #深夜面包房#-72 天然酵种黑麦核桃裂纹欧包 家里3g信号特烂,只有厨房有,我就59的时候一路奔到厨房,关掉wifi,00的时候刷进厨房,结果居然有延迟,但好在抢到了那个9.9的锅我好鸡冻,其他的年货买了二百多,也不知道大家都怎么样~...

    2015-01-24

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    #深夜面包房#-71 感觉要是p上两只爪就特别像那个螃蟹的表情 早上刚说爱尝鲜就像一天的开始,结果从明天开始就停了==呵呵哒… #家有喵和汪# #早餐•2015年1月24日#

    2015-01-23

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    #深夜面包房# -70 天然酵种可颂http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a71201017sli.html 一次四折,一次三折。虽然还是有黄油断在里面,可好歹能看出点蜂窝样的组织,感觉自己有进步了!...

    2015-01-22

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 面团开会

    面团开会 

    #深夜面包房#-69 可颂剩下来的酥皮和紫薯酸奶酱。 紫薯是我的欧包伴侣,但昨天它碰到柠檬汁突然变成了甜菜的颜色,今天碰到酸奶颜色也变nun了…看来要让紫薯颜色变粉嫩起来,加酸就对了! #家有喵和汪# #早餐•2015年1月22日#

    2015-01-21

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    乃心心心 乃心心心 (北京,海淀)
  • 甜薯核桃全麦欧包

    甜薯核桃全麦欧包 

    #深夜面包房#-68 圆的裂成椭圆也是醉了 因为平均天天都要做,我的欧包都差不多就三百多克 #家有喵和汪# #早餐•2015年1月21日#

    2015-01-20

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  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包 

    #深夜面包房#-67 毕业之后第一次去人艺看话剧,新排的话剧有种先锋话剧的感觉,布景也简单且略抽象…就是剧情进展好慢,看着好累…… #家有喵和汪# #早餐•2015年1月20日#

    2015-01-19

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  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包 

    #深夜面包房#-66 已经灵感枯竭不知道怎么拍欧包好了! 用的是爸爸从东北带回来的野生榛子,超级无敌的小!夹了好久才将将50g… 第一次做农民方子里全部的量,分成了三个。话说用黑麦酵头,就是放在冰箱里都挡不住发酵的势头啊! ...

    2015-01-18

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  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    #深夜面包房#-61 老式葡萄干黑麦软面包http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5e15a7120102v8e8.html?type=-1 昨晚揉的吐司还在一发!还好我未雨绸缪的做了这个包!...

    2015-01-13

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  • 【随心食光】

    【随心食光】 

    #深夜面包房#-62 翻箱倒柜挖出来一张存货,吐司还没发起来我要放弃了!跪…… 明天看来要做干酵母面包了…求推荐! #家有喵和汪# #早餐•2015年1月15日#

    2015-01-14

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  • 甜薯核桃全麦欧包

    甜薯核桃全麦欧包 

    #深夜面包房#-65 最近都是正儿八经的深夜面包房了,白天都在外面跑…结果这货趁我不在就发过了QAQ摊大饼什么的…哎果然一不做就手生! 本来还想做了紫薯包拿去投食,泡汤了哭哭哭… 这个包发酵没用藤篮,用了块布哈哈,就是下面垫着...

    2015-01-17

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  • 农民脑残粉

    农民脑残粉 

    #深夜面包房#-59 天然酵种青酱欧包,链接在前面的图里可以找到。 今天不是基金裂! 插播题外话。 我家罗勒开花结了种子,然后我把种子种下去现在已经发芽了。 完毕。 #家有喵和汪# #早餐•2015年1月13日#

    2015-01-12

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  • 天然酵种菠萝油

    天然酵种菠萝油 

    #深夜面包房#-58 大王怎么会过气!今天刚做了大王的包来换换口味!这么多好方子肯定要一路红下去!大红大紫! 但素割的不好基金裂了,请大王恕罪QAQ #家有喵和汪# #早餐•2015年1月12日#

    2015-01-11

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  • 【随心食光】

    【随心食光】 

    #深夜面包房#-57 还是那个有鸟的天然酵种无花果蓝纹奶酪包。 买了蓝纹奶酪吃的超级慢,一直吃不完。因为和水果还挺配,就加了无花果做了这个包。本来担心烤出来会臭臭的,但先烤了一小块发现奶味十足就放心了… 这个包木有方子,是一块元旦剩下来...

    2015-01-10

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  • 【随心食光】

    【随心食光】 

    #深夜面包房#-56 天然酵种无花果蓝纹奶酪包 做了那个裂纹欧包就有点上瘾,这不又捣鼓了一个出来。 只是这个包筋度高,所以不能像昨天那个“四分五裂”,而且接缝有点粘住了,我怕进烤箱长不高就在周围一圈割了包,结果作用并不好,当然也可能有其...

    2015-01-09

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