20240730 星期二 农历六月廿五 三伏天,四十度的高温,日子也炽烈。愿我们都能在自己喜欢的日常里自渡自愈,静待秋风。 早餐 自己家的秋葵煮一下 葱油拌面🍜 碗里放酱油和葱花和猪油 锅里放足够的水煮开后放面条 面条煮熟后放入碗...
2024-07-30
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20240730 星期二 农历六月廿五 三伏天,四十度的高温,日子也炽烈。愿我们都能在自己喜欢的日常里自渡自愈,静待秋风。 早餐 自己家的秋葵煮一下 葱油拌面🍜 碗里放酱油和葱花和猪油 锅里放足够的水煮开后放面条 面条煮熟后放入碗...
2024-07-30
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真的卤的全屋飘香,最后卤了100分钟,每个步骤严格按照方子说的做,卤的过程中一滴盐没有加咸淡刚刚好,更期待那份汤,晚上做一次面条吃,肯定很香很好吃 #卤牛肉# #午餐•2024年7月28日#
2024-07-28
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1:牛腱子加料酒姜片焯水, 2:电饭锅里加老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、小茴香、老姜、花椒,陈皮,冰糖,甜面酱,黄豆酱,山奈,干辣椒,白胡椒,加水没过食材, 3:煮一个半小时,关火焖三个小时,取出放冰箱冷藏过夜,第二天切好,可以蘸蘸料吃,也...
2024-06-30
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#卤牛肉# 交作业!第一次做卤味!卡卡爸的方法太牛了!真的巨好吃!!虽然我的茴香和花椒被盐烫糊了但是丝毫不影响牛肉的口感!准备再用同样的方法试试卤别的东西! #卡卡爸的厨房#
2024-06-25
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这个方子不得不说确实是可以的简单不难,只是煮了100分钟有点烂不是那么好切,下次可以试一下减少20分钟看看 #卤牛肉#
2024-06-16
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