#早餐•2020年2月18日# 烤裂了,正在放凉准备进冰箱,下午茶就它啦 280g自制酸奶 2颗鸡蛋 13g玉米淀粉 40g糖 一点盐 一点香草精 一点柠檬汁 可能做的比较厚,175℃烤了35分钟还加了两次时间,get #孕期饮食#...
2020-02-18
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#晚餐•2020年2月15日# #孕期饮食# 记录一下这次失败,把肉松炒成了炸蒜蓉的样子,也是厉害的,面包机没有果酱功能,心塞,对不起我这么贵的猪肉,味道还是可以的,下次换鸡胸肉试吧,便宜
2020-02-15
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#晚餐•2020年2月14日# #孕期饮食# 第二次做贝果,封口不会开了,叉会腰 没有砂糖,黑糖凑数,明天早餐又有着落了,get
2020-02-14
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#早餐•2020年2月12日# 我膨胀了,开始做碱水贝果了😂😂😂塑形失败,完全没想到煮的时候封口会开的问题,徒手按回去了😅味道还是很不错的! 方子来自b站-芥末的小厨房 全麦粉70g 高筋粉160g 盐5g 糖10g 酵母5g 200℃,1...
2020-02-12
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#早餐•2020年2月10日# #孕期饮食# 做了个洋葱香肠吐司,第一次做咸味吐司,没有预料到洋葱出水这么夸张,把一个吐司加粉加成了一个半😂😂 上次做过浸润吐司,甜的,好吃但是有点腻,改成咸土司,去掉白砂糖,加了培根芝士,咸口,好吃,g...
2020-02-10
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#午餐•2020年2月6日# #孕期饮食# 不能出门的日子,开始解锁中式糕点啦,得到爸妈一致好评,要求加量做😂😂😂 鸡蛋三颗 低筋面粉60g 牛奶45g 黄油30g 砂糖30g(下次可以再减点) 手忙脚乱最后模具换了两次,下次改进,ge...
2020-02-06
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#早餐•2020年2月5日# #孕期饮食# 宅在家,给自己来份装逼的brunch 黄油5g 鸡蛋1颗 砂糖10g 牛奶60g 低筋面粉25g 烤箱210℃ 15分钟 一个橙子两勺自制希腊酸奶一杯豆浆,get
2020-02-05
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#午餐•2020年2月4日# #孕期饮食# 遭遇了做面包以来的整形滑铁卢,果然人不能一心二用,整形的时候打电话,后来放进去已经救不了了 用椰蓉吐司的方法做红豆沙吐司,理论上可行的,下次继续
2020-02-04
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#早餐•2020年1月30日# #孕期饮食# 终于解锁吐司2.0啦啦啦-水合法椰蓉吐司 找到了家里面粉最合适的水量, 高筋230g,低筋30g,鸡蛋+牛奶160g,砂糖30g 椰蓉馅: 30g椰蓉 20g糖分 15g黄油 20g鸡蛋液 ...
2020-01-30
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#早餐•2020年1月27日# #孕期饮食# 响应国家号召,呆在家为国家做贡献(长肉) 好吃好吃,大家都说好吃的布朗尼 一条香蕉 一颗鸡蛋 80g牛奶 40g巧克力豆融化 40g全麦粉 4g泡打粉 175℃烤25分钟
2020-01-27
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#午餐•2020年1月26日# #孕期饮食# 多事之春,管好自己就是对国家最大的贡献。 酱汁:老抽1,生抽1,蚝油2,糖0.5,盐1,淀粉0.5,水2 肥牛加料酒烫熟 意面加油盐煮软 爆香洋葱,蒜末 下土豆块,肥牛片,酱汁,水,闷5分钟至...
2020-01-26
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#早餐•2020年1月24日# #孕期饮食# 猪年最后撸个吐司,明年期待我的小米妮咯 每周一赞水合法,自制酸奶不太时候做吃的,太酸了。 低筋+高筋230g 糖30g 自制酸奶90g 蜂蜜15g 鸡蛋1颗 盐4g 酵母5g 黄油30g 用...
2020-01-24
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#早餐•2020年1月20日# #孕期饮食# 坚持一个星期一个面包,感谢爸妈在吃,哈哈,面包太软,出炉太暴力,都震开了😂 全麦粉30g 低筋粉30g 高筋粉200g 橙子泥+鸡蛋190g 白砂糖45g 盐4g 黄油30g 水合法太好用...
2020-01-20
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#早餐•2020年1月12日# #孕期饮食# 叉会腰,这东西果然是熟能生巧的,越来越棒啦。 第一次尝试水合法,第一次出真正意义的手套膜(自以为),要不是第一次做,一直跑来跑去关注,这个方子应该目前接触的最省事省力气的! 高筋面粉270g...
2020-01-12
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#晚餐•2020年1月4日##孕期饮食# 自我感觉是至今做的最成功的一次了,继续加油 。 中种部分:高粉130g, 酵母2.5g,牛奶100 揉匀,装保鲜袋排气密封,室温半小时后冷藏过夜(17小时为佳,拿出来感觉没发酵到位,是否温度太低...
2020-01-04
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无油无糖低脂布朗尼!!整盘400多克的蛋糕热量不到500卡!!
#早餐•2019年12月28日# #孕期饮食# 啊啊啊,好吃好吃好吃说三遍,稍微调整了一下食谱 香蕉一条150g,微波炉叮一下 鸡蛋一个50g 可可粉40g 糖15g 牛奶80g 全麦粉40g 泡打粉4g 核桃40g弄碎铺表面 烤箱20...
2019-12-28
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#早餐•2019年12月23日# #孕期饮食# 来自灵魂的发问:为什么别人能把饺子皮做成包子,我只能两片压成盒子😂 黑木耳+菠菜+白蘑菇+粉丝+鸡蛋皮,切丁 2勺生抽1勺油半勺盐半勺五香粉适量花生油香油,拌匀 擀饺子皮,包好 适量油煎,半...
2019-12-23
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