#厨房实验室#

241 作品
  • 裙带菜虾仁鲜肉饺子

    裙带菜虾仁鲜肉饺子 

    没有虾仁,猪肉,青菜,胡萝卜打碎用油炒过,裙带菜,将就吃一顿,闷热的天,准备个馅,也出了一身汗。 #晚餐•2018年9月1日##厨房实验室##双休日吃什么#

    2018-09-01

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 红枣葡萄干蛋糕

    红枣葡萄干蛋糕 

    自从试吃了一口红枣蛋糕,就念念不忘。搜索了很久,找到这个方子,糖和油分别50克,甜度已经很到位了,全蛋坐温水打发了约6分钟,加了瓜子仁,好香 #晚餐•2018年8月31日##厨房实验室#

    2018-08-31

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 韩式烤五花肉

    韩式烤五花肉 

    某人用200度烤的,除了瘦肉有点老,味道很好,可惜小伙伴说辣,没吃,他还参考昨天的方子,垫了土豆和洋葱。很好的方子。 #晚餐•2018年8月31日##厨房实验室#

    2018-08-31

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • brunch

    brunch 

    花生酱焗南瓜+Vegemite guacamole+beetroot hummus+味增橙醋汁微波蔬菜+水波蛋 所有一切从上到下从左到右全部实现自己制作,连酱汁都是自己做哒! 在这里实名制表扬Vegemite,味增,葡萄酒醋! #brunc...

    2018-08-31

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    飞起来呀 飞起来呀 (海外,澳大利亚)
  • 超棒的面包方子(只需一次发酵)

    超棒的面包方子(只需一次发酵) 

    粗糙如我,直接用面包机做的,自我检讨:黄油直接扔进去一起搅拌了,少了后油的步骤。未加糖,液体用了前2天做的糖水罐头是的汁水+一个鸡蛋。松下面包机,吐司程序,葡萄干粗搅拌,浅色,定时至早上5点。味道不错。这个方子可以大胆尝试,各种液体可以利用...

    2018-08-31

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 羊骨汤

    羊骨汤 

    呀呀呀 超市买的羊骨头呢! 还带着蛮多肉,连汤带肉够我吃八回了吧 还挺实惠的. 羊骨汤就是脂肪丰厚。但是我的汤就是不白 不知道为什么。 #厨房实验室#

    2018-08-30

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    飞起来呀 飞起来呀 (海外,澳大利亚)
  • 【烤五花肉】(烤箱版)

    【烤五花肉】(烤箱版) 

    买了一块五花肉,就想着吃烤肉,河马买到了紫苏叶,前一天腌好,第二天下班回家烤,味道不错 #晚餐•2018年8月30日##厨房实验室#

    2018-08-30

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 冰糖黄桃/黄桃罐头

    冰糖黄桃/黄桃罐头 

    8个桃子,做了2大瓶,现在在想如何消耗,牛奶麦片加一点,西米露加一点… #早餐•2018年8月28日##厨房实验室#

    2018-08-28

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 黄桃椰汁西米露

    黄桃椰汁西米露 

    消耗黄桃罐头,睡前来一碗 #晚餐•2018年8月28日##厨房实验室#

    2018-08-28

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 午餐•2018年8月28日

    午餐•2018年8月28日 

    白菜咖喱烤鱼 蔬菜垫底,腌好的鱼放在上面 包上锡箔纸 放入烤箱 蔬菜的水分在高温下蒸发 正好保持了鱼肉的鲜嫩 让鱼不会脱水而质地粗糙 #午餐•2018年8月28日##新奇料理##厨房实验室#

    2018-08-28

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    飞起来呀 飞起来呀 (海外,澳大利亚)
  • 午餐•2018年8月28日

    午餐•2018年8月28日 

    beetroot hummus+cottage cheese=beetroot pesto? 配上咖喱金枪鱼罐头 芝士蛋饼 韩式泡菜 可谓是中西结合了 #午餐•2018年8月28日##厨房实验室##新奇料理#

    2018-08-28

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    飞起来呀 飞起来呀 (海外,澳大利亚)
  • 牛奶吐司——面包机揉面专用的方子,简单版!

    牛奶吐司——面包机揉面专用的方子,简单版! 

    很好的方子,拉丝很好,一个山峰已经在我肚子里 #晚餐•2018年8月25日##双休日吃什么##厨房实验室#

    2018-08-25

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 米饭饼

    米饭饼 

    这次没用锅煎,发酵后直接蒸熟的,感觉有点粘牙,下次水少点再试试,米发糕,是不是应该叫这个名? #早餐•2018年8月24日##厨房实验室#

    2018-08-24

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 酒酿 (酒酿系列一)

    酒酿 (酒酿系列一) 

    这次用的安琪酒香型酒药,感觉比香甜型的好吃 #晚餐•2018年8月10日##厨房实验室#

    2018-08-10

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 冰糖糯米藕

    冰糖糯米藕 

    很好的方子,方法简单,东西好吃,饭后甜点,今天立秋,开贴秋膘 #晚餐•2018年8月7日##厨房实验室#

    2018-08-07

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 2018年08月06日

    2018年08月06日 

    中午抽空去超市买的,希望下午喝光可以舒服点 #午餐•2018年8月6日##厨房实验室#

    2018-08-06

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 刀切馒头

    刀切馒头 

    小伙伴喜欢夹蓝莓酱,周六的阳台早餐,开启美好一天。 #早餐•2018年8月4日##厨房实验室##双休日吃什么#

    2018-08-04

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)
  • 烤南瓜

    烤南瓜 

    南瓜是妈妈种的,很软糯,盐有点多了,下次改进,大夏天不用开火,很好的方子,造福人类! #晚餐•2018年7月21日##厨房实验室##双休日吃什么#

    2018-07-21

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    没什么大不了滴 没什么大不了滴 (上海,杨浦)