有自己做的，有外食。精选有法国“风情”的。
地标：法国西南部pay basque的Anglet。看海喝啤酒吃西班牙香肠和点心。 大满足。 #晚餐•2017年7月12日##人在法国不得不吃#
2017-07-13
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
我来拉仇恨啦，在小罗妈家乡下度假屋。诺曼底海边小城，海鲜又便宜又新鲜。 海鲜拼盘二人份盛惠19欧！ 含：诺曼底本地生蚝8只（3号），小螯虾6只，大虾12只，大蛾螺（bulot）400g，小滨螺100g，褐虾60g。 配本地盛产的苹果或梨...
2017-06-10
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
对不起方主啊，用得绿芦笋、法国火腿，还在烤盘上抹了咸黄油。法国火腿太厚，我又给切成了两半（因为只剩两片火腿了，所以卷不起来。味道倒数杠杠好吃。尤其是加了黄油……哈哈这算是法国版本吧 #晚餐•2017年5月7日# #人在法国不得不吃# ...
2017-05-22
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
小罗姥姥姥爷出个镜。 那天法国大选第二轮投票（我没有投票权，就是去看热闹的），投票点就在姥姥姥爷家旁边学校，投完老人们留我们在家吃饭，说今天吃raclette，添几片火腿几个土豆的事，我们就恭敬不如从命了。 说起来这个冬天还真没...
2017-05-13
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
罗大厨说：汉堡扒是美国人专长、土豆泥是法国人专长、生菜沙拉是意大利人专长。我问那煮胡萝卜呢？他说：英国人。 ps汉堡扒中加了洋葱碎很不错呢。 这餐很饱足，我给四星半，剩下半星免得你骄傲。 #晚餐•2017年5月2日# #人在法...
2017-05-05
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
罗大厨下厨～ 黄油红葱头烤比目鱼（sole），配奶油土豆、chardonay白葡萄酒。 罗大厨以为窗台种的那棵即将开花的香菜是西芹，就拿来用了，没想到以假乱真。看来这个阶段味道奇怪的香菜有用处了😂 总体来说，鱼好吃，但是土豆没...
2017-05-03
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
发一张外食。 上周末陪小罗去Reims考试。兰斯属于香槟区，考完试吃了个午饭，当然顺便参观了香槟品牌Pommery的酒窖。 午饭去了一家airbnb的host推荐的餐厅，很小，三个年轻人合伙开的，每天菜式不多但都做得很精致。前菜...
2017-03-17
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
甜点是罗大厨亲手做的正宗法国西多士：pain perdu。 将变硬法包回收利用的好方法，但是真的高糖高热量😂😂 做法我是不太清楚，大概包括泡牛奶、加糖、鸡蛋，用黄油煎……听着就很肥吧……but的确是有肥腻的满足感啊！ #晚餐...
2017-03-13
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
情人节大餐主菜。 注明：我有一点没有跟菜谱，就是小罗在装盘时把煮鱼汤也倒了一些在盘子里。汤的味道偏酸，不过酸酸甜甜也好吃，蘸面包更是出奇好吃。 #晚餐•2017年3月3日##人在法国不得不吃#
2017-03-03
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
我又来补发两周钱的菜……以后三天不发作品欢迎大家鞭策（求下手轻一点）…… 这是情人节大餐……的前菜。 和小罗的第三个情人节，延续不外食在家约会的优良传统。上午去集市买新鲜食材，晚上换上漂亮衣服，一起做一起吃。 前两年做的分别是勃艮第牛肉...
2017-03-02
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周六的晚餐： 今天不做饭，on dîne à la française，吃“法式”晚餐……的一种，就是用冷盘肉、芝士等小吃塞满肚子，再照着一人半瓶到一瓶葡萄酒的架势畅饮。这种apéro（前菜）法国人一吃可以吃一晚上，人数从二人到二十人均可，...
2017-01-16
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一年一度的国王饼节（主显节）又到啦！吼吼吼，可以吃最喜欢的法国甜品galette des rois啦！ 今年是我第一次没吃到fève，第一口就被小罗咬到了。而且这个fève很有趣，是个瓷质小擀面杖，打开里面还藏了个酸奶蛋糕的方子 ...
2017-01-10
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
这是小罗和我的新年夜晚餐。 今年决定不开party，就俩人在家安安静静地过，一起买了材料做了这道菜。 配菜用了一些西西里渍番茄，酸酸的正好解腻～ 前菜其实我们还买了4打法国蜗牛，但是竟然忘了！忘了……了…… #晚餐•2017年1月4...
2017-01-04
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
最近喝了好多香槟，在自己家喝，小罗姥姥家喝，昨晚在小罗奶奶家又开了两瓶…… 其实平时对香槟并不太感冒，觉得性价比不高，但是这次买的这瓶Veuve Clicquot（直译就是Clicquot家的寡妇）真的是不错，尤其配奶酪，简直了！ 话说...
2016-12-26
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今年圣诞夜还是在小罗妈妈家过的。从八点吃喝到1点多，最后真是吃不下了。 图一是餐桌，小雪人是小罗妈自己做的，每人一个，里面有一小盒巧克力和刮刮乐（只有我中了4欧，哈哈）。食物是经典的法国圣诞菜码： 鱼子酱、鸭肝酱、烟熏三文鱼、生蚝、大小海螺...
2016-12-26
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一年一度的香街圣诞集市，多cliché也不嫌烦。 去干嘛呢？你说你去逛庙会干嘛呢？当然是吃吃喝喝啦！ 今年吃了： Auvergne地区特色菜farçous(一种用面粉加甜菜叶、蒜等做的小饼，有点像贴饼子。 ） 奶酪土豆（图二。我选了比较淡...
2016-12-24
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
喝苏格兰威士忌，吃苏格兰烟熏三文鱼。 三文鱼也限时半价，所以豪买了一大包，图中是一半，但我们全给吃了！ 还有白灼虾、mortadella肠、蒜肠和凤尾鱼橄榄和一瓶白葡萄酒。 好久没有这么吃啦！放假真好！ #晚餐•2016年12月24日#...
2016-12-24
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
