#午餐•2018年3月7日##来自深深的问候##深# #深# 妈妈买了压面机,回来就开始大干,给宝宝做了好多蔬菜面,剩下一堆边角下料给我们。 这是昨天的午饭,今天也吃的这个。 煮水加蚝油,再加一点生抽,连盐都不用放,卧一个荷包蛋,煮两片牛...
2018-03-07
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#深# #来自深深的问候# #欢式蒸虾?# 家里第一次做年夜饭就被如此委以大任,实在是太不好意思。解放军尝过之后激动的说“挺嫩的!”一点也不走心,我卖的不是虾是厨艺好嘛╮(﹀_﹀)╭ 第一次做虾,局限于家里的蒸锅太小,就用了平时盛饺子的...
2018-02-16
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#晚餐•2017年4月23日##深深喜欢你# #深# 这是我做过最有卖相的面包。简直跟外面卖的一样。 培根用Smith field的整片折叠一次,因为Smithfield的培根全是肥肉。超市里买的玉米粒豌豆粒胡萝卜切丁焯水煮软,其实还可...
2017-04-23
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#晚餐•2017年4月23日##深深喜欢你# #深# 宝宝爱吃的麦片。 每次做宝宝都抱着盆吃,吃着吃着就影响吃饭,但是其中有大量坚果是我坚持的理由。虽然宝宝不拒绝吃坚果,但是这种混合装能摄入更多种类。这不是减肥的,这明显是增肥的! 消...
2017-04-23
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#午餐•2017年1月9日##深深喜欢你# #深# 做双色卷做的心力交瘁死了。 真是够够的了,不知道大家都怎么保证一条这个颜色一条那个颜色的挤面糊,红曲粉水下了蛋清就开始各种消泡,最后面糊已经开始流动了,太难了,一挤就摊成一片。真是想把...
2017-01-09
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#晚餐•2017年1月7日##深深喜欢你# #深# 卤鸭翅,让我换成了卤鸡翅。 草果没有,换成了桂圆。15个鸡翅和10个鸡蛋。堂妈菜谱最好的就是用量看得见,比那些适量厉害多了。直接用熬中药的砂锅炖的,这个…有点大材小用。 味道赞,我自己...
2017-01-07
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#早餐•2016年12月23日##深深喜欢你# #深# 昨晚补齐了一套。中间间隔的时间太长了,一度心痒痒想买一个烘干机。 除了圣诞老人。圣诞老人那张拓片被我高估了尺寸,自制模具又觉得好麻烦,索性加了两颗心,就这样凑数吧。 密封+冰箱冷藏...
2016-12-23
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#晚餐•2016年12月20日##深深喜欢你# #深# 很久以前就非常喜欢糖霜饼干,这次比去年有进步多啦。 圣诞节缺少了糖霜饼干怎么能过好圣诞节,以前做不好都对糖霜饼干失去信心了,看完君之的视频果断操练起来,果然不让我失望。自己看了都好...
2016-12-20
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#深深喜欢你# #深# 圣诞月。 葱香曲奇和圣诞节更配哦~ 不知道为什么这次烤出来的有点硬,一般酥,味道倒是不错。挤爆了两个裱花袋,第二个是强忍着封住爆破的口,最后裱花袋都变形才完成的。烤了四份的量,送了一些给悠悠妈妈。 不过这都是好...
2016-12-20
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#早餐•2016年12月6日##深深喜欢你# #深# 其实这个笨笨包,我一个星期连续做了五次,菜谱都背下来了。 第一次做完感觉好好吃,可惜是大葱做的,四个第二天就消灭完了。第二次换了香葱,做完发现虽然味道不错,可是加了香葱和香肠的甜面包...
2016-12-06
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#早餐•2016年12月5日##深深喜欢你# #深# 做好一直没时间传。 也是属于一瞬间的事情,就想吃汉堡。家里还有以前买的鸡腿,也就当腾一腾冰箱。给宝宝买菠菜的时候顺便买了一颗生菜,这都是自然的事情。总之,就是什么条件都具备了。 做了...
2016-12-05
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#早餐•2016年11月26日##深深喜欢你# #深# 双11终于把模具抱回家。 最近入了新坑,加之考完试后补偿和宝宝在一起的时间,所以几乎天天晚上和宝宝一起玩,就没有时间做好吃的了。 宝宝真的和妈妈越来越亲了。 两倍面糊,做了大概有1...
2016-11-26
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#晚餐•2016年9月17日##深深喜欢你# #深# 没有流心。 不知道哪个环节出了问题,但是已经累觉不爱。 历时三天,终于做出来。因为买的蛋黄小,所以蛋黄整体加了一倍,但是奶黄馅还是觉得没有蛋黄的沙沙感。只有奶黄馅减了糖,减到70g...
2016-09-17
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#早餐•2016年9月12日##深深喜欢你# #深# 来自深深的问候。 加班到两点,其实是我手慢。君之先生的白芸豆馅、桃山皮和摩卡咖啡馅。摩卡咖啡馅用了生面粉,所以放进了烤箱。 绿色是抹茶皮,搭配的摩卡咖啡馅。 红色是红曲皮,搭配的凤梨...
2016-09-12
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#早餐•2016年9月4日##深深喜欢你# #深# 来自深深的问候。 明天闺蜜出阁,扎了一盆玫瑰,是她要的粉色,是我扎过的最漂亮的一次了。 用了两倍的量,鸡蛋分量丝毫不差,结果做出来16个中号杯子,用了165℃32分钟,就有点上色重了...
2016-09-04
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#晚餐•2016年8月21日##深深喜欢你# #深# 突发奇想做咸饼干。 宝宝不爱吃甜的,昨天在普罗旺斯茶餐吃饭时服务员问披萨要甜的还是咸的时候,爸爸马上说咸的,看来咸口是大部分人的最爱呀。今天早上就去早上买了大葱,取了葱绿,满满都找不...
2016-08-21
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#晚餐•2016年8月21日##深深喜欢你# #深# 其实也就是撞撞运气。 妈妈不在,一个人做一家人的饭,11点多看完女排决赛才去的早市,爸爸爱吃芹菜,就随便挑了两根,顶着一脑袋热回来了。 这个炒法做出的炒芹菜和妈妈做的不一样,她炒得...
2016-08-21
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