真·快手饭!全程45分钟包括炒饭。但前小排煮汤,明显没有肋排香,而且第一口肉有点柴,有的部分有过肥。以后汤还是买黑猪肉或者肋排更好。 冬瓜小排汤: 冬瓜 800g(500-600g一个人更合适) 前小排 400g(20块左右) 盐 4小勺...
07-13
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“什么都泡”系列日记——!震惊!在工作ING的洗衣机上做咖啡! 淡定!有手就行!冲鸭 字面理解,手冲,有手,冲就行啦! 值得推荐的是,这款火柴咖啡的豆子——风平 据不知名小道消息的风评来看 它的风味感和它的价格一对比 性价比嘎嘎...
2023-07-28
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手冲瑰夏 圣塔费丽莎庄园竞标瓜地马拉堆积发酵日晒瑰夏。4:6法,100度,1Zpresso K-Max 刻度5,30克 Hario Switch 03, CAFEC Abaca 4杯纸 0.00 70克 0.45 110克 1.30 90克...
2023-07-23
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#我的北鼎美食日记# #手冲咖啡# 打卡第一次:户外阳光炙热,家里开着空调,用手冲咖啡滤杯冲泡一杯美式咖啡,很好喝,关键很方便哦,很惬意的一个午后。@北鼎Julia
2022-06-18
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☀️今日份的快乐和充实是它带来的~手冲咖啡☕️ 当咖啡☕️成为生活的一部分,亲手冲煮咖啡便成了生活仪式感的一种具体呈现。从选豆到磨粉,再到冲煮。萃取率、浓度、水粉比,每一个环节的选择和操作方式,都会决定这杯咖啡最终呈现的风味和温度。 #我的...
2022-04-21
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