比糖醋排骨还好吃的可乐排骨 不油不腻 非常入味 话不多数 看步骤 1.排骨剁块放水里提前泡一泡 2.焯水,放点黄酒,三四分钟就可以了 3.捞出控水 4.锅里加油放姜片,把排骨放锅里,不要着急翻动,稍微煎一下,去除表面水分 6.锅边喷点黄酒,...
2023-05-22
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莲藕。黄瓜。土豆都可以用这个料汁凉拌 详细步骤: 1.藕洗干净去皮 2.冷水下锅,煮到可以插进筷子就熟了 3.过冷水口感更好 4.切厚厚的片放盘子里备用 5.调料汁:(具体多少可以根据自己口味增减) 蒜末,粗细辣椒面,白芝麻,浇热油,然后再...
2023-05-19
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炎热的夏天,香辣酸甜的鸡丝凉面必不可少 详细步骤如下: 1.鸡脯肉切成厚片,冷水下锅,放上葱段姜片,加入盐,水开撇掉浮沫,盖上锅盖,中小火20分钟 2.黄瓜切成丝 3.切点香菜段 4.调汁: 二八酱两勺半,两勺酱油,一勺蚝油,生抽两勺 ,香...
2023-05-18
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好吃又下饭的肉丝炒韭黄 肉丝炒韭黄这个家常菜,大家都喜欢吃吗? 如何做到韭黄吃着不烧心还不出汤呢 做法如下: 1.韭黄洗干净切成段 2.韭黄的茎部和叶子分开放 3.里脊肉切成丝,放盐,一点老抽上色,抓匀 4.肉丝里放入半个鸡蛋清抓匀,再放...
2023-02-21
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