#一锅端#

香菇板栗烧鸡 

哟西，整鸡这么做才好吃啊～很遗憾板栗剥不出皮。没有按照广为流传的顺序来做，先煎鸡块出油，再放葱姜蒜和香菇板栗，料酒酱油凭感觉，最后小火焖煮半小时，味道也不错✌️ #晚餐•2017年9月23日##进击的肉食者##一锅端#

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

晚餐•2017年9月9日 

继续发存图…昨晚婆婆做的台州炒米粉！不粘锅确实好用，不需要跟铁锅较劲了。菜油和培根油混用，味道不错；米面泡过水，不干不湿，恰到好处；萝卜丝、紫洋葱丝、生菜丝，颜色搭配出彩；另有虾仁滑蛋，增加鲜味。还是很像样子的！比我多年前乱炒一气好太多，炒...

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

薏米猪肚汤 

猪肚确实不贵，需要点时间处理。用慢炖锅6小时，还蛮好吃的。加了莲子、薏米、花生米清香爽口，红枣、甜玉米和冰糖增其甜味（可能用糯玉米更好一些，不然甜多于咸）。 #晚餐•2017年9月4日##一锅端##小鸭炖汤水#

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

午餐•2017年9月1日 

中午用慢炖锅捣鼓的海带玉米排骨汤，也是等得心焦，看来真的要打高压锅的主意了。加了点香菇、青菜，出锅后倒点生抽，汤汁就完美了。 #午餐•2017年9月1日##进击的肉食者##一锅端#

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

午餐•2017年8月31日 

牛肉烧茄子的变式：当成火锅一样的煮，加了金针菇、鹰嘴豆、秋葵、虾干还有一个蛋😂还好味道不奇怪。顺便热一下梅干菜烧肉，煮一锅糙米白米饭啥的。略饱，嗝～比平时早一两个小时吃饭还真不适应（其实应该是回归正常…… #午餐•2017年8月31日##P...

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

午餐•2017年8月19日 

好捉急，动作还是快不起来…白菜焖鸡肉捣鼓了好久，提前用料酒生抽腌制过的鸡肉味道却是鲜嫩。加了白玉菇、豆腐和鸡蛋，鲜味更上一层～今天气温骤升，拍点黄瓜降降暑，烤香烤脆的花生浸润在生抽香醋汁中，吃起来特别赞。还有水煮玉米，Hmart的糯玉米比美...

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

午餐•2017年8月18日 

耶，肥牛豆腐杂蔬锅，用来拌面不错～借鉴牛肉烧茄子的做法，自创黑暗料理哇哈哈。 #午餐•2017年8月18日##蔬菜多好吃##一锅端#

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

热烈酸爽值得收入食单的砂锅豆腐 

中午拔草了一个菜谱！可惜吃太急了，完全没办法享受，一个下午就这么兵荒马乱起来。加的都是新鲜的蘑菇，虽然写着soft可是吃起来有点老豆腐，不过还挺Q的。也没怎么调味，所以味道很淡。应该蛮适合轻食晚餐的。 #午餐•2017年8月15日##蔬菜多...

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晚餐•2017年8月12日 

楼下有家庭聚餐，超级热闹，听熊孩子的叫唤，秒回国内的感觉😂似乎没有被聚餐馋到，因为我们也开饭了：肉骨茶+莲藕，用慢炖锅炖到酥烂。最近一直在吃猪肉，突然就怀念起海鲜了😳 #晚餐•2017年8月12日##进击的肉食者##一锅端#

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午餐•2017年8月10日 

慢炖锅第N+1弹（诶已经记不清了）：花椰菜菠萝鸡 slow cooker pineapple chicken thighs！其实花椰菜是我随便加的。看起来平淡无奇，可是有了菠萝，汤汁都变得清香爽口，淡淡的酸甜，鸡肉和花椰菜软嫩得恰合胃口～感...

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午餐•2017年8月9日 

终于见到了Jamie Oliver的原方，直接促使了我配上皮塔饼抹hummus，有橄榄油可以蘸着吃～也刚好消耗掉了剩下的油浸罗勒叶和罗勒杆，口感chiu chiu升级！连皮糙肉实的grape tomato也变好吃了！ #午餐•2017年8月...

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午餐•2017年8月8日 

排骨汤周周见…这次加了莲藕，味道更清淡了，莫名有点安慰。排骨高汤囤起来！ #午餐•2017年8月8日##进击的肉食者##一锅端#

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午餐•2017年8月7日 

呼啦啦，这一锅不要太鲜美呀～参考了田螺姑娘的白菜焖鸡肉和饭菜一锅出，其实再简单的材料也可以有不同的处理方式&搭配组合，比如说我今天的激情创作🌚再次买到了带皮带骨的鸡腿肉，还是非常狠心的削掉了鸡皮，夹一片用来润锅炒蔬菜倒是不错😁萝卜丝...

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小羽私厨之牛头烧茄子 

哈哈哈我说怎么搜不到，标题是“牛头烧茄子”😂一锅端的美味～对我来说，用六月鲜就不需要加糖了，为了茄子更软烂，多加了点水。第一次买到中式长茄子，还真有点小激动呢。下雨天吃配毛豆和米饭很棒，抚慰一下昨晚被辣懵了的胃。 #午餐•2017年8月5日...

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晚餐•2017年8月4日 

简直要辣哭了：这碗亚洲杂烩冬阴功年糕汤。韩国年糕、日本蟹肉棒、泰国椰浆、越南鱼露，以及很有可能要被打入冷宫的冬阴功酱…一时兴起的结果就是：刚刚开始=即将结束。 #晚餐•2017年8月4日##一锅端##Personal Improvisati...

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

午餐•2017年7月28日 

慢炖锅出的海带玉米排骨汤！！！肉质酥软，汤汁清爽，Hmart的玉米也很软糯！两个人干掉一整锅，我把汤都喝光了👏一定是今天徒步上山抓精灵太累了😂 #午餐•2017年7月28日##进击的肉食者##一锅端#

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晚餐•2017年7月25日 

西葫芦萝卜虾仁蛋炒饭！看似很简单的一锅，前期准备真的累死人😖好吧我是现煮的米饭，新鲜的大虾还要剥壳去虾线，萝卜和西葫芦还要削皮切粒切片，就不提葱段和蒜末了…一定是我动作太慢不熟练的关系，以及用错了锅子！炒饭还是得回归中式铁锅。配一碗菠菜汤，...

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）

2017年07月24日 

剩下的宜家肉丸子、黄番茄、白蘑菇、豌豆菠菜、奇怪的奶酪丝和鸡蛋…嗯，还是杂菜蛋饼。味道还不错就是有点咸。 #晚餐•2017年7月23日##蔬菜多好吃##一锅端#

小鸭酱Lophie （海外,美国 ）