用阿尔施塔特带回来的粉盐和白胡椒粉腌制的鸡腿;橄榄油代替了色拉油;花椒代替了红辣椒。活生生把葱油鸡做成了花椒油鸡,特别祛湿御寒,适合有点感冒了的我!四只冷冻的鸡腿如此烹饪也是物超所值了!#晚餐•2018年12月6日#
2018-12-06
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#晚餐•2018年12月4日# 今天的任务就是开锅😁😁😁 砂锅开完开铸铁锅 仔细研究了铁锅的使用说明,原来不能经常用洗洁精清洗,上油即可 这次我要好好爱护它们😂😂 争取传承下一代🤭🤭🤭
2018-12-04
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用了新西兰和牛牛尾,特别美味鲜嫩!汤汁可以用烤热的法棍面包蘸着吃,三人光盘!下次或许会试试看在最后炖煮30分钟的时候加入土豆,喜欢吃土豆。#晚餐•2018年12月2日##铸铁锅#
2018-12-02
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不管厨艺好不好反正厨具不能差😌趁着黑五打折买了一个Staub铸铁锅,容量4夸脱,颜色是cherry,折后$99,原价两百多来着,其实99也不是特别好的价,因为经常打折都这个价。Staub虽然颜色多,但是有四款颜色是不会打折的,常年都是$22...
2018-12-02
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#晚餐•2018年11月20日# #家常菜# #日食中餐# #妖怪今天吃什么# #铸铁锅# 铸铁锅真的好方便啊 (◎`・ω・´)人(´・ω・`*) 一锅端不用洗盘子嘿嘿 大王投食的面包最后三片意犹未尽的吃完啦
2018-11-20
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#牛腱子##青萝卜##铸铁锅#用了青萝卜炖,最后保留了一点汤照样好吃!非常非常好吃!最近感冒刚好不敢吃辣,就用的普通豆瓣酱,没放干辣椒和孜然,但也超入味~最后30-40分钟放的青萝卜,铸铁锅焖一会儿就烂了,没泡在汤里的也成功焖烂~感觉香菜味...
2018-11-16
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今日立冬,虽然广东还是短袖衫,但腊味煲仔饭早已经吃起来了。用铸铁锅做煲仔饭,比用砂锅做更简单,锅巴出来的效果也好#晚餐•2018年11月7日##煲仔饭##铸铁锅##腊味饭##腊肠#
2018-11-07
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