一直觉得自己不太擅长面食,今天第一次揉面发面,看到光亮的面团太开心啦😊😊😬😬麻花先搓成细长条,对折按扣卷均匀,再卷一次就OK了,刚出锅时香喷喷👏👏 #我的厨房故事# #麻花#
2020-02-22
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#早餐•2020年2月21日# 两款麻花👉 “深色版”经过一夜低温发酵,口感松软,酵母的辛勤劳作带来别样风味,明显层次感更加丰富。”浅色版”则走松脆路线,小苏打是灵魂。应不同需求,出品两种口味,但试吃以后,一致给松软版高分明起自新, 结束...
2020-02-21
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今日早餐 麻花和奶茶 “棉袄”绝对是个小吃货。 天天在想不同的菜品来考验我。昨天做了“油条”,今天说想吃“麻花”。好吧,老母亲就来满足你这小馋猫。 这款麻花基本没有用多少水,外脆里酥而且不太甜,非常好吃! 不知道,明天的考验是什么! ...
2020-02-15
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