#晚餐•2016年4月15日##深深喜欢你# #深# 还是这个。 还是上次的百乐麦面包粉，用了600g，糖这次用了80g，盐用了6g还是8g，酵母粉用了9g，其余不变。 中午配完就12:27了，正好用面包机搅拌发酵需要1h30min，正...
2016-04-15
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#晚餐•2016年4月15日##深深喜欢你# #深# 超市里卖的豪士菠萝味口袋三明治，51.8元/斤，我买了6个，一顿饭都不够的量，居然要17+块。 贵的透透透透的。 买菠萝的过程一波三折，妈妈买一次，切切尝尝太好吃，吃掉了，买了3次，...
2016-04-15
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#早餐•2016年4月7日##深深喜欢你# #深# 妈妈最后还给我留了一块。 刚熟的蛋糕卷带着潮湿轻盈的口感对我妈妈来说就是不熟，所以她总要延长时间，所以她的卷卷从来就没不开裂过。 所以我做的卷卷她就不吃。 其实为了追求毛巾底，这种卷卷...
2016-04-07
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#早餐•2016年4月7日##深深喜欢你# #深# 其实今天是御用吃货订婚的日子。 中午姐姐的女儿因为种种原因没有吃饭，所以散摊后回家我给她做了卷~ 从下午2:00-3:20，因为赶时间，没有过筛，也没有等卷卷凉了以后再卷果酱，所以面部...
2016-04-07
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#早餐•2016年4月7日##深深喜欢你# #深# 办公室的光不要太亮。 第一天下午做好，冷藏一晚，今天早上带到科室去吃了，蛋糕部分经过冷藏后稍有点发硬，冷藏后风味也不错。 主要说爆浆的熔岩部分。 熔岩已经凝固了，变成了有绵密蛋糕口感的...
2016-04-07
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#早餐•2016年4月7日##深深喜欢你# #深# 这是冷藏一晚上的样子。 除了流动的熔岩不流动外，基本和原样没什么变化。
2016-04-07
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#早餐•2016年4月7日##深深喜欢你# #深# 昨天剩下的6分杯，烤出来是这个效果。 就是为了提前一天烤，放在冰箱里，然后第二天早上吃的。 这次差不多同样的时间，却没有爆浆的太厉害。 出乎意料，弄得我都不会了。
2016-04-07
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#早餐•2016年4月6日##深深喜欢你# #深# 最近迷上了熔岩蛋糕。 因为觉得跟Uncle Cheese的巧克力凹蛋糕味道好像，所以，即便是热量高，也忍不住想吃。 这次是9min接近10min的样子，8-9分满，一次制作大概能做两个...
2016-04-06
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#早餐•2016年4月5日##深深喜欢你# #深# 清明的最后一天，老公离开。 时间不多，就给老公做了蛋糕卷。 低筋面粉这次用了80g，160℃20min，感觉比上次熟的快，更熟。过筛还是一样的不好过，真心想买一个大筛子。 出炉后得倒扣...
2016-04-05
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#晚餐•2016年4月2日##深深喜欢你# #深# 熔岩蛋糕。 撕开发现好多巧克力浆，哎哟，欠了点啊。 烤个熔岩蛋糕都这么纠结半天，我也是醉醉的了。
2016-04-02
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#晚餐•2016年4月2日##深深喜欢你# #深# 熔岩蛋糕。 昨天做的熔岩蛋糕，8-9分满，8分钟出来就是这个效果，瓷碗相对于硅胶麦芬模来说比较厚，所以8分钟就有点欠火候，全是巧克力浆，仅仅是外层薄薄的烤出一层蛋糕，所以用舒芙蕾烤碗烤...
2016-04-02
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#早餐•2016年4月1日##深深喜欢你# #深# 深夜拉仇恨。 一直很想吃，可是巧克力太上火就迟迟不敢动手。这两天实在没有想吃的，就试了一下。 趁孩子下午出门晒太阳的时间，35分钟各种搞定，面糊搅拌好后放进冰箱就出去吃饭了，结果各种忘...
2016-04-01
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_______丶吹
