#下厨笔记#

葱油拌面 

#早餐•2018年4月1日##下厨笔记#我其实已经吃饱了的，一动手又下去一碗。。万恶啊。 本次差不多10勺油，6勺味极鲜，一勺酱油，两勺糖。整体口偏重了些。下次试试七少油，5勺味极鲜，两勺糖。

舍舍S （山东,青岛）

风靡吃货圈的雪花酥 

#晚餐•2018年3月18日##下厨笔记#哈哈，这次用的三牛小苏打，真好吃啊，虽然还是渣。。

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奶酪饼干 

#晚餐•2018年3月18日##下厨笔记#好吃，就是热量高啊，哈哈哈哈哈

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4寸芒果奶酪慕斯 

#早餐•2018年3月18日##下厨笔记#用的六寸模，底用了60G消化饼干+30G黄油，其他不变，糖略甜，需要调整。

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早餐•2018年3月17日 

#早餐•2018年3月17日##下厨笔记#最爱煎饼果子，没有之一。

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风靡吃货圈的雪花酥 

#早餐•2018年3月15日##下厨笔记#对。。我悲催的用了消化饼啊啊啊啊啊。。伊高，落基山的棉花糖熬制时间都要比无极岛长。没用坚果，确实香气欠缺啊

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海苔肉松小餐包 

#晚餐•2018年3月11日##下厨笔记#哈哈，终于面包成功了啊。太不容易了啊。烘烤温度需要调整为150度，包肉松的话，甜度还可以再加些。

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葡萄奶酥 

#晚餐•2018年2月25日##下厨笔记#巨无霸奶酥，哈哈哈哈，总感觉这个方子在造型的时候很干，要手里捏很久，等试试其他方子。

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布朗尼 

#晚餐•2018年2月25日##下厨笔记#贴膘首选，万恶啊。

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脆皮炸鲜奶 

#午餐•2018年2月25日##下厨笔记#我这个面包糠太大了，炸还是腻了些，以后直接吃奶糕啦

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油菜豆腐 

#晚餐•2018年2月16日##年夜饭·家乡味##下厨笔记#花椒下油，然后耗油，味极鲜，糖，淀粉勾芡。小宝的最爱～

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蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜 

#晚餐•2018年2月16日##下厨笔记##年夜饭·家乡味#我的拍照角度绝对要调整 哈哈哈 但味道很好吃，用的角瓜，一样很好熟～

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葡萄奶酥 

#午餐•2018年2月16日##下厨笔记#爆裂款奶酥～哈哈，偷懒不切提子的结果。还是朗姆酒泡下更出味啊。做了半份，减糖到30G，正好。

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桂花红糖莲藕 

#晚餐•2018年2月15日##年夜饭·家乡味##下厨笔记#好吃，和外面卖的无差！新的一年，大吉大利，甜甜蜜蜜！

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早餐•2018年2月15日 

#早餐•2018年2月15日##年夜饭·家乡味##下厨笔记#年夜饭，必须要有大拌菜～

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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备） 

#午餐•2018年2月14日##下厨笔记#终于给自己和老公做了糖，用的落基山，可我还是更爱无极岛的啊。落基山整体融化的慢，凉的慢，糖度低。 黑提 开心果 花生 可可～ 所有的做糖原料都光盘啦～今天完工～

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芹菜炒鸡蛋 

#午餐•2018年2月14日##下厨笔记#大人吃 省事不想切了， 略加了点五香粉，好次～

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炝炒莴苣丝 

#午餐•2018年2月14日##下厨笔记#我就想吃菜啊啊啊啊啊啊

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