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by李晶晶20070516
小茶点
亚麻籽茶味曲奇~ 黄油70打发变白,加入糖打粉50炼奶打至顺滑感,筛入低粉100,加茶粉3盐1亚麻籽,160℃20分钟。 #小茶点#
2022-05-19
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
胖仔蛋糕卷儿🍑 非常非常爱这个教程了💌#小茶点#
2022-05-12
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【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕
哈哈,好吃噻😋#小茶点#
2022-04-27
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普洱陈皮饼干~ 低粉全蛋液普洱陈皮粉熟蛋黄黄油糖。160℃25分钟。 #小茶点#
2022-04-22
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绿豆糯米饼~ 绿豆烤干打粉+糯米粉+白糖+椰蓉+炼奶+黄油,没过筛,口感比较粗。110℃100分钟。 #小茶点#
2022-04-21
红豆茶味糍~ #小茶点#
2022-04-19
米饼~ 炒大米打粉+芝麻粉+白糖粉+炼奶+水+(黄油) 做了无油和黄油两种。110℃60分钟。 #小茶点#
2022-04-14
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红豆薏米奶糕~ 薏米粉糯米粉牛奶糖 #小茶点#
2022-04-13
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茶味酥顶小戚风~ 按原来做戚风的方子。 酥顶:黄油低粉炼奶茶粉。 110℃30分钟,140℃15分钟,160℃5分钟。#小茶点#
2022-04-12
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乌龙茶饼干棒~ 低粉125黄油25(打发变色)铁观音茶粉7鸡蛋1个白糖粉芝麻粉炼奶,170℃20分钟。 #小茶点#
2022-04-06
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
吃青团子呀😝#小茶点#
2022-04-05
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无馅糯米糍~ 加了炼奶再揉,裹上黄豆粉白糖芝麻粉,太香了。 #小茶点#
黄豆粉饼干~ 真香. 低粉黄豆粉鸡蛋黄油白糖芝麻粉炼奶 #小茶点#
2022-04-02
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绿豆馅糯米糍~ 牛奶250糯米粉140玉米淀粉25加糖拌匀加黄油25蒸,晾凉后尽量揉久一些。成品冷藏一晚后的口感还是很软糯但两天就没那么软。这样做出来觉得量有点多,根据口感又调整了一下:牛奶100糯米粉50黄油15玉米淀粉8糖随意。看来以后...
2022-03-25
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红豆派~ 酥皮、红豆、牛奶、白糖、黄油 红豆馅:红豆洗净放电饭锅加水一次煮粥键,二次煮饭键,两次后红豆软糯干沙,取出放入炒锅加黄油白糖牛奶翻炒。 #小茶点#
2022-03-04
绿豆饼~ #小茶点#
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黄薯酥~ 懒,一个黄薯微波叮3分钟去皮后直接裹上沾了蛋黄液的酥皮,210℃10分钟180℃12分钟。#小茶点#
2022-02-28
橙味小方~ 天气热,吃冰冰的小方最舒服了。 牛奶,玉米淀粉,橙汁橙肉,黄油,白糖,椰蓉#小茶点#
2022-02-27