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by超级无敌面包控
6寸戚风蛋糕(2蛋)
#作业本#总是忍不住放凉😂没抹平会开裂 另外外面颜色那么深是因为温度过高吗?
2016-03-23
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向厨房君许愿
#向厨房君许愿##作业本#Happy Birthday! 希望自己的厨艺能跟着下厨房一起成长~
2016-03-15
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作业本
#作业本##面包中毒#小面包 皮韧是为啥呢?
2016-03-07
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晚餐•2016年3月2日
#晚餐•2016年3月2日##作业本#葱油饼
2016-03-02
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全麦核桃包
#面包中毒##作业本#萌萌哒 没装核桃 漏了二发╮(╯▽╰)╭宣软
2016-02-26
酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
#作业本#酥皮有点容易掉 这个分量做了24个 打了300的奶油 满满都是奶油ฅ•̀∀•́ฅ
2016-02-23
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蛋挞 Egg Tart
#作业本#三战了ฅ•̀∀•́ฅ尝试100奶+100淡奶+2全蛋+35g糖 还是一半蛋挞一半椰塔 这次的颜色好多了
2016-02-17
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芝士爆浆流心半熟蛋糕
#作业本#没等完全晾凉不过为什么爆浆全沉底了呢(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)蜂蜜还是得清淡型的不然味道好重
2016-01-19
2016年01月06日
#作业本#翻倍 15g一个 做了40出头个 但是感觉花生味不太浓呢 倒是很酥 160度20min
2016-01-06
圣诞雪景焦糖泡芙塔
#作业本#only泡芙ฅ•̀∀•́ฅ
2015-12-25
早餐•2015年12月23日
#早餐•2015年12月23日##作业本#
2015-12-23
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抹茶蛋糕圣诞树
#作业本#抹茶糊感觉太干了 而且低粉感觉要最后加 不然蛋黄糊都变成蛋黄面团了 不过味道还是很好的 用六寸圆模比较浪费 大概180上下火至少30分钟才能熟透
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云石曲奇
#作业本#感觉烤前烤后颜色没咋变化呢
2015-12-21
#作业本#二撸 蛋挞液减量了 配方的80% 做了6个蛋挞6个椰塔 一个巨型边角料椰塔千层酥 一个千层培根卷第二次做果然顺手很多 皮也越发多层了ฅ•̀∀•́ฅ 我的烤箱蛋挞220度差不多16分钟 椰塔20分钟
2015-12-08
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《Tinrry下午茶》教你做烤蓝莓重芝士蛋糕(6寸配方)
#作业本#45min 还没脱模 表面好多泡泡昂
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#作业本#50克糖 一半加了椰蓉 好吃到泪目ฅ•̀∀•́ฅ
2015-12-01
椰蓉开口酥
#作业本#包的手法是硬伤 酥油调出来没法成型又加了粉
2015-11-17
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
#作业本#凉皮拿大盘子做才省事
2015-11-06
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