#午餐•2017年7月1日##德国站#一翻冰箱没有肉没有萝卜只剩之前提回来的两公斤土豆剩余物,好后悔==于是只好做素到不能再素的咖喱土豆饭了。 在加咖喱块出锅之余放了一勺花生酱和半片芝士片搅拌开,牛奶酸奶也是可以放的,都是很好的增稠剂。 蛋...
2017-07-01
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#晚餐•2017年6月30日##德国站#发现天气热了开始炖银耳冻冰箱,然后就降温了……这天气真难伺候,不爱莲子百合没有枸杞红枣(还有什么==)纯炖银耳出胶也是相当不错的,黑芝麻建议炒熟了最后跟糖蜂蜜一起放,否则放完黑芝麻加水再煮就会如图发黑...
2017-06-30
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#晚餐•2017年6月27日##德国站#蘑菇水特别好吃,避免浪费把蘑菇茎切碎加橄榄油蒜末混合土豆泥盖上芝士一起烤了,不过所需时间温度略不同,蘑菇拿出来以后可以加温再烤一会儿,或者先烤芝士盘再加入蘑菇
2017-06-27
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#早餐•2017年6月26日##德国站#第一百道菜,终于碰了一道面粉菜,揉面时间过短,成品没有面筋,土豆面包感觉还是用包馅料的方法好,划一刀真的放不了太多土豆的感觉…于是后来又在成品的中间夹了一层土豆泥
2017-06-26
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#午餐•2017年6月24日##德国站#放入拍碎的蒜头,用橄榄油煎过几面,可用小勺子边淋蒜头油,将皮肉分离,中火慢煎,可盖锅盖,肉熟的差不多了可以先拿出来,之后把皮和蒜头煎脆,简单磨点粗盐胡椒粒,软嫩的鱼肉配上香脆的鱼皮和蒜头,好吃
2017-06-24
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#早餐•2017年6月20日##德国站#本意是做土豆煎饼的来着,做一半饿了于是改做沙拉了…一种加了洋葱火腿,一种趁热加了乳酪块,味道各有不同,下次做煎土豆饼吧~
2017-06-20
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