#素早餐# 12月9日 晨 今早早餐邀请了两位朋友到家里用早餐,一起吃早餐彼此都要勇气,冬天起床是一件不容易的事情。 昨晚就开始准备,把豆干卤好,配什么主食。早上做了一个炖菜,冬天能吃到热乎乎的菜,在生活中展现其美。
2019-12-09
22 0
#素早餐# 12月7日 晨 拿起食材,从只是做事,它是做餐的食材,对食材接触多了,慢慢开始观察食材的美,为什么不同的食材组合会形成一种叫菜的事物,加以佐料,成为我们日常的食物,补充我们的能量,这个过程挺有意思。 不自觉的开始观察食材,无论...
2019-12-07
9 0
#素早餐# 12月6日 晨 橙子浓浓的色彩,为冬天的清晨融入一抹温暖,每个食材都有独特的美,在拍摄时静静欣赏其纹路、机理,每个结构的连接点。什么叫品味,我想这也是一种纯素的品味。 坚果糊糊,搅拌时,容易结块,沉住气一点点拌,越安静心越定...
2019-12-06
25 0
#素早餐# 12月5日 晨 广州开始变冷了,做一顿热乎乎的早餐, “茄香意粉”, 1、番茄+椰子汁+生姜打成汁,小火慢炖番茄汁,估计50分钟,加油,盐等调料。 2、椰菜花,芦笋,彩椒,刷油,洒现磨的黑胡椒(黑胡椒暖和),烤箱烤(上下温度两...
2019-12-05
15 0
#素早餐# 12月4日 晨 今早餐很像昨天的早餐,有主要元素玉米,窝窝头,我们每天都在重复相同的事,虽然重复也能做到重复中的细致,这就是古人讲的格物致知, “天下难事必作于易,天下大事必作于细”,从点滴中累积,以小见大。
2019-12-04
36 0
#素早餐# 12月2日晨 广州昨晚又降温不少,今早冷了一些。 早上的朝霞挺美的,能有热乎乎的早餐更好,炖了萝卜+板栗+生姜+眉豆,厨房炖汤,在书房写字,差不多四十分钟左右汤炖好了,用好早上的时间,工作生活平衡,平衡这是天地之间的规律。 ...
2019-12-02
21 0
#素早餐# 12月1 日 晨 今天是12月第一天的开始,清晨看到第一缕阳光,一点点的照亮清晨,生活在阳光中苏醒。 早上炖的萝卜+八角+生姜+小辣椒,没有放盐,放油,炖出来没有萝卜的土味,以前总是担心菜不够味,加很多调料管,要相信食材的能量...
2019-12-01
11 0
#素早餐# 11月30日 晨 时光脚步向前,又是一个月的最后一天, 一眨眼即将到十二月了, 虽然每天用生活的早餐记录着日子, 日子就在洗菜的流水声中滑过, 日子在拧开燃气灶的火花中蹦出, 日子被砧板上切菜声划开, 日子在一次次的铺餐垫中展...
2019-11-30
9 0